【浑南三校一年十班】端午佳节 “粽”享安康

　　 叶片片，传递深深恩情。经过几千年的传承与发展，端午节已成为多民族共享性的民俗大节，本项目围绕“端午佳节 ‘粽’享安康”项目学习主题，从端午节必不可少的粽子入手，培养学生的动手能力、创新精神、劳动技能，让同学们感受到中华民族传统节日中折射出的浓郁的文化气息，并在活动中展现自我，张扬个性。

　　通过本次项目学习，孩子们在合作学习中提高解决问题、沟通交流、信息分析等能力。同学们，快来加入我们吧，让我们共同了解端午节传说故事和习俗活动，将这份中华民族独特的文化记忆留存心中……

　　在老师介绍了相关内容后，学生们展开了头脑风暴。积极探讨对于端午课题知道哪些知识，还想研究关于端午节习俗的哪些方面？

　　同学们集思广益，创作了属于自己小组独一无二的小组名牌。

　　分组后，小组成员们共同商议讨论确定了小组的研究计划，明确了研究背景、研究方向、研究的过程和计划以及小组成员的分工。

　　没有规矩不成方圆，小组合作也是如此。为了更好的开展小组合作探究，小组成员们共同制定合作公约，探讨了在合作过程中如何化解问题。相信学生们在项目学习过程中一定能够互帮互助，齐心协力！

　　下午，同学们在老师的指导下合作进行特色粽子相关资料的搜索，学生们学会了如何利用高效的网络来搜集自己想要的的资料，在收获知识的同时也在合作中感受到了学习的乐趣！

例如：干粽叶怎么处理？

            包粽子的步骤？

            粽子漏米是怎么回事？

            粽米泡发需要多久？

            煮粽子用凉水还是热水？

　　学生们都学会了在网上搜寻相关资料，对粽子的研究也有了更深入的了解，相信这会对我们的项目学习有很大帮助！

　　孩子们自主搜索的粽子相关资料展示和汇总，小组间资料共享，大家都能了解到自己研究方向以外的知识。

　　今天我们有幸请到了马玺潍同学的妈妈为我们讲解更多的关于端午粽子的知识，她从粽子的种类、包粽子的手法、需要的食材等方面为大家展开讲解。

　　同学们都非常感兴趣，并且积极举手发言进行互动，每个同学都有自己的思考和困惑。

　　在准备工作做好后，同学们了解了包粽子的步骤以及方法，大家在老师的指导下开始动手实践啦！

　　来欣赏一下大家的初步成果吧，有蛋黄粽，有蜜枣粽，有豆沙粽……

        期待明天你们更好的表现～

　　上午，在老师的指导下，同学们开始对昨天的实践进行了反思，复盘了一些出现的问题：“为什么我包的粽子总是漏米？” “为什么我的粽子煮熟了只有一口？” “为什么包粽子的绳总是系不上？”……

　　接下来，带着这些问题，我们进入了更加深入并且有针对性的练习，练习如何把两片粽叶变成漏斗形、如何能系紧粽绳，看看大家的棒棒表现吧～

　　同学们掌握了包粽子的小窍门儿，对于系粽绳也逐渐熟能生巧。

　　下午，美食鉴定小组带领大家一起学习竹筒粽的制作步骤，大家在认真聆听后开始自己动手啦～

        自己亲手制作的粽子，吃起来还真是美味呢，同学们吃到了自己改良版的粽子！

        同学们对端午节的另一习俗也十分感兴趣，大家在老师的指导下缝制香囊。

        看看大家的成果吧～

　　今天上午，同学们进行了汇报的前期准备，对端午节文创作品进行完善并在班级内进行了分享交流。

　　同学们在老师的指导下，撰写项目学习的研究报告，了解研究报告的组成部分以及各部分的内容。

吃货小组项目研究报告。

趣味小组项目研究报告。

美食鉴定小组项目研究报告。

厨神小组项目研究报告。

糯叽叽小组项目研究报告。

　　撰写好研究报告后，小组成员们开始分工，积极发言为明天的汇报展示做准备。

　　今天上午，同学们进行了项目学习的汇报展示，我们先来看一下会场的布置吧。

　　各小组的汇报展示剪影，同学们互通有无，将自己研究的粽子知识分享给大家。

　　下午，同学们开始进行反思与评价。孩子们对于自己的表现都十分满意，也提出了一些问题，希望在今后的生活中能够继续进行研究。

　　自我评价结束后，孩子们要进行小组合作评价啦，组长们认真评价。在项目研究过程中，小组成员各司其职，相信组长一定能公正客观的进行评价，同学们都争取得到五颗星哦！