嵩县中等专业学校的前身系嵩县第一职业技术高中，创办于1985年10月，1994年被省教委确定为“河南省示范性职业学校”，1995年经省教委批准晋为“嵩县职业中等专业学校”;2000年9月被省教育厅确定为定为“河南省重点中等职业学校 ”，2009年被省教育厅确定为普通中等专业学校。2018年12月放 教育部人力资源和社会保牌部 财政部、人社部确定为“国家级示范校”。
办学理念：
学生满意 家长满意 企业满意 政府满意
管理理念：
民主决策 严格执行 科学管理 情感关怀
办学策略：
德为首 技为本 严管理 宽就业
★中餐烹饪专业
主要课程：以国宴宴席菜肴作为项目任务，对宴席菜肴设计，原料选择、初加工、切配、菜肴制作、菜肴美化装盘等流程进行综合实训操作，并进行宴会成本核算，掌握水烹法、油烹法、气烹法、辐射烹法、其他烹法的制作技术规律和特点。
就业方向：可从事国宴主厨（钓鱼台国宾馆，北京饭店），星级酒店主厨（知名连锁餐饮公司），中餐烹饪师等工作，也可自主创业。
★西点专业
主要课程：日式面包课，欧式面包课，法式面包课，意式面包课，丹麦面包课，天然酵母培养课（微生物发酵），经典艺术裱花课，韩式水果蛋糕课，法式甜品课，意式甜品课，日式甜品课，常温烘焙类蛋糕课，曲奇手工饼干课，经典中式起酥类蛋糕课，中式月饼课，咖啡拉花课，鲜榨饮品课，简餐披萨等分类课程。
就业方向：可从事西点师，新国潮中点烘焙师，咖啡饮品师，营养师。自主创业或到西点蛋糕连锁店，新国潮中式点心连锁店，星级酒店等行业。
关于教学
专业师资、行业资深讲师、国宴大厨亲授
中餐烹饪师资团队
西式面点师资团队
实训环境： 高标准 一流操作台。
实训课堂
学生作品展示：
中餐烹饪雕刻菜品
西式面包
国内国际职业技能大赛
就业保障
★入学即签订就业保障协议，免费安置就业 。
★ 终身就业跟踪服务，返校进修终身免收专业技能培训费。
★ 为创业学生免费提供开店规划及到店技术指导。
★ 优秀学生最高可享受20万创业启动资金。
★ 毕业后颁发国家认证，全国通用的中餐烹饪、西式面点职业资格证书。
就业单位
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学校地址：河南省洛阳市嵩县何村乡洛栾线与白云大道交叉口东北100米
报名电话：
16638938083 周老师
18338891992 张老师
16638908399 穆老师