茶，穿越古今；茶，跨越国界。国家主席习近平在联合国确定的首个“国际茶日”系列活动的至信中指出，茶起源于中国，盛行于世界，中国是茶文化的发祥地。
2023年3月18日，为全面持续提升红塔区教师综合素养，红塔区教师发展中心春季“三红工程第十二届教师周末修身班”茶艺班开班啦！我们在这里识茶、习茶、品茶、赏茶…
担任此次的授课教师是玉溪农职技术学院的李佳老师，班主任由红塔区教师发展中心的洪映飞教师担任。
李老师带领我们走进茶文化，了解茶的制作过程。
认识茶叶——太平猴魁
竹叶青
认识独具特色的茶具——“美人杯”，设计专门冲泡龙井的。
茶艺班的老师们被李老师的专业知识深深的吸引着。
领略了李老师泡制茶汤时的风采，整个过程让我们惊叹不已！
为了拓宽老师们的视野，增长老师们的见识，李老师带大家参观茶叶深加工代表企业：云南贡润祥茶业有限公司。
大家兴趣高涨、仔细聆听、认真观摩，在和谐愉悦的氛围中，知茶识、学茶艺、明茶礼、悟茶道。
李老师还带着大家到茶庄品茶，伴着缕缕茶香，品尝着甘醇的茶汤，享受着美好的时光。
李老师带我们做了“2023年春天的第一杯自制奶茶”，大家兴趣浓厚。
步骤一：炒糖色
取适量白糖放入锅中炒出焦糖。
步骤二：炒茶
取适量茶叶放入焦糖中，小火炒，炒出茶香。
步骤三：加水冲汤
加水冲出相对高浓度的红茶汤。
步骤四：出奶茶
倒入适量纯牛奶，均匀搅拌，小火慢煮，滤网过滤，倒出奶茶。
温馨提示：
还可以根据自己的口味添加玫瑰、珍珠等。
天下没有不散的筵席，最后一节课，大家把家里珍藏的各种茶叶带来分享，共同品味。
品完这杯茶，让我们带着茶的幽香，带着对彼此的美好祝愿，互道一声珍重，一声再见，期待与大家的再次相遇！
大家在品味茶香的同时，也收获了沉甸甸的人生感悟：品茶，品味，品人生！ 茶艺周末修身班不仅丰富了教师的茶文化知识，更像是品味人生诗意的修养课。
它让老师们学会了欣赏茶艺，静悟茶道，一起领悟中国茶道思想核心：“和、静、怡、真”。在繁忙的教学工作之余修养身心，感受中国传统文化的博大精深。
图片：茶艺班全体成员
编辑：张静、太航梓
审核：洪映飞