【洛阳市东方第二中学|研学旅行】品味氤氲茶香,传承红色基因,卢仝茶园研学活动纪实

柠檬树研学教育
创建于2023-05-13
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一碗喉吻润,两碗破孤闷。

三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

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  一花一叶,风光旖旎的青山绿水令人向往;一杯一盏,氤氲萦绕的茶香沁人心脾。茶旅融合 ,不仅是唇齿间留下的淡淡茗香,还因其博大精深的文化底蕴蓬勃发展。洛阳市东方第二中学开展“ 以茶知礼, 以劳育人 ”的研学旅行活动, 旨在让学生深刻感受卢仝茶文化的魅力,体会劳动的艰辛。老师们带领学生们,采芽,制茶、喝新茶、体验茶艺……领略无限春光,感受茶文化!在活动中体验,在体验中收获,在收获中感悟,在感悟中成长。

静坐细酌,品味悠然茶香
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  “茶艺”是一种具有浓厚民族特色的中国文化,是中国茶文化中不可缺少的一环。茶艺老师给大家讲解了中国的茶文化。在老师的的介绍下,我们先认识了泡茶的茶具,然后跟着老师一步一步地学习泡茶。净壶、选茶、洗茶、泡茶、看茶、品茶,一壶香味扑鼻的茶就泡好了。品一品自己亲手冲泡的香茗,刹时间,唇齿之间芬芳袅袅,整个人也沐浴在清新雅致的馥郁馨香里。孩子们增加了对美好生活的向往与追求,坚定了以更加饱满的热情学习与传承中华传统文化的决心。

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执此青绿,采摘枝头嫩芽
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  “疏雨半晴回暖气,轻雷初过得新芽”,几场雨过后,茶园一片青翠,嫩芽立满枝头,生机勃勃。那是自然清新的绿,新绿、浅绿、深绿、墨绿。同学们化身为采茶人,拿上小竹篮,踏进这一山青翠中。


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  采茶是很讲究的,要用食指与拇指夹住一叶一心嫩芽的叶梗,利用两指间弹力将芽叶摘断,正确地、有选择性地采摘才能确保茶叶加工的品质。一双双手忙不迭地在绿影中穿梭,轻轻捏住,微微一掐,一颗新茶就躺在手心,多么令人欣喜!低头看自己采茶的手,被茶叶的汁液染成了绿色,指缝间弥漫开一阵清香。

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技艺传承,感受掌心温度
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  “叶润汤丽春分色,半盏微醺茶意浓。”茶,揉捻之中,力道与手法极致融合,要做一盏好茶,制茶的过程考验着制茶人的手艺。嫩绿的茶叶要经过什么样的步骤才能变成平时我们见到的干燥的样子呢?成品是要经过摊晾后,三次“杀青”的环节,并交错揉捻、做形、干燥、烘焙等严格的流程,把新鲜茶叶中的水分炒干。看似简单的动作,却蕴含着无穷的智慧,大有技术含量。随着一次又一次翻、抛、揉,鲜叶逐渐变色、变形,空气中随之弥漫着悠悠茶香。

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感受烽火年代,弘扬红色精神

  了解济源历史沿革、地理特性,探究济源生态环境保护的治理方式,通过思政课实践活动,为学生树立文化自信,文化自信是根植于中国优秀传统文化之中的,行走河南,读懂河南,是学生增强文化自信重要的一课。

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活动回顾
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  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,本次活动践行了自然与生活相结合的教育理念,既培养了同学们的动手实践能力,又让他们体会到劳动光荣与茶文化的源远流长。在以后的学习中,同学们也定当如茶一般,先苦而后甜,于万般磨炼中待茶香四溢。茶香溢满夏季,文化浸润童心,我校今后定将传承家乡文化与德育、美育、劳动教育等相结合,积极探索劳动课程,丰富实践活动,鼓励孩子们做好文化的传播者,让茶韵隽久飘香,助力学生素养提升、助力学校特色发展、助力乡村振兴!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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