【入基地】食安行—导师志愿者培育系列活动

龙华区农贸市场行业协会食药志愿队
创建于2023-05-13
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5月13日

食安行—导师志愿者培育系列活动

迎来了第三站-入基地

到深圳市食品药品科普教育基地参观学习

       为巩固食品安全知识,进一步了解食品安全法律法规,有效防范食品安全风险。5月13日,纵然下着大雨,也阻挡不了志愿者学习食品药品安全知识的热情。食安行—导师志愿者培育系列活动全体学员一行40人,来到深圳市食品药品科普教育基地参观学习。此次参观学习提振了志愿者学习食品安全知识的信心,坚定了做“舌尖安全”守护人的决心。

   “食品安全无小事,时时多关注。有机会到基地参观学习,感到很荣幸,也很激动,肩上的使命和任务更重了。”

    在深圳市食品药品科普教育基地

    从序厅、田园守护到美味制造

    从舌尖安全、科学保健到药品百科

    从健康之美、智慧监管到尾厅

    共9个展区65个展项

    通过讲解员介绍

志愿者深刻了解了

    从田园守护到智慧监管

    再到餐桌

    环环相扣食药安全的故事

听讲解员讲述食药安全故事

    “这是一本‘食药生活百科全书’”

       基地从农田到餐桌,从实验室到医院为设计理念,将“田园守护、美味制造、舌尖安全、科学保健、药品百科、健康之美、智慧监管”七大内容内联交互。有“食品添加剂知多少”、“健康的饮食习惯”、“保健食品谣言大粉碎”、“中药材的真伪辨别”、“特殊人群用药”、“化妆品的安全风险”等等。营养均衡、食品安全是我们的健康保护伞,正确选购、储存、烹饪食品,规避生活中的食品安全风险,是一本名副其实包罗万象综合性的生活百科全书。

综合性的百科全书

    “这是一桌中西合璧的‘满汉全席’”

      这里,可以“学神农,认百草”、“闻香识酒”、可以逛逛“茶叶大观园”、品味“中国菜系”,感受一下“世界美食”。甚至现场还可以手把手教你体验美味加工制作,即使是厨房“菜鸟”也可以一学便会。中西饮食文化舌尖上的邂逅为志愿者呈上了一桌中西合璧的“满汉全席”。

了解酒和茶文化

中国菜系和世界美食

志愿者在制作美食

    “这里带你玩转食药安全的科技前沿”

       结合龙华区“数字经济”发展理念,基地整体采用数字化+AI智能+云上科普等技术搭建,运用声、光、电、4D多媒体等科技手段,将安全体验、知识传播、思维启迪、趣味游览等融为一体,还能同时实时监测龙华区27家餐饮店后厨现场操作及环境情况,每个展厅都融合了“数字科技互动+沉浸式体验”,激发了市民的好奇心和想象力,激起了守护食品药品安全,共享健康美好生活的美好愿景。

同时实时监测龙华区27家餐饮店后厨现场操作及环境的大屏

       志愿者们在食品药品的海洋里尽情的遨游着,纷纷表示这次活动非常有意义,不仅学习了食品药品安全知识,还进一步了解了食品安全法律法规,增强了有效防范食品安全风险意识,还说一定会带孩子和介绍朋友过来参观学习。

志愿者在解密食药安全的故事

    民生无小事,枝叶总关情

    食品药品安全一直是

    食药志愿者心中最大的牵挂

    筚路蓝缕启山林 ,栉风沐雨砥砺行

    我们依然

    不忘初心,砥砺前行

    守护“舌尖上的安全”

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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