寿司是孩子们都喜欢的一种食物。它不仅能给我们人体提供许多营养，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过不同食物组合搭配制作出精美的造型，使孩子们获得艺术欣赏和美的享受。今天，我们班的小朋友开启了一场寿司DIY之旅。
老师准备了新鲜干净的食材，等待小朋友们的到来。小朋友们很是期待，美食之旅正式开始喽！
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寿司是很多人都喜欢吃的美食，寿司的种类非常的多，做法也是大不相同，接下来我们一起看一看小朋友们如何制作寿司呢？
1、米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来；然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。
2、黄瓜、胡萝卜、火腿切条。
3、寿司帘上铺一张海苔，再铺一层米然后铺上原料。
4、最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型即可。
孩子们制作寿司有摸有样的,一个个都忙得不亦乐乎，脸上还洋溢着甜甜的笑容。
活动的时间虽然是短暂的，但相信通过此次活动，不仅让幼儿对寿司制作过程有了一定的了解,开阔了孩子的视野,丰富了他们的生治经验，提高了幼儿的动手能力,让幼儿体验到动手制做的乐趣,增加了对食物的喜爱，增进了相互之间的情感。
图片：李鸽子
编辑：宋 杰
审核：韩 玲