膳食营养与安全是关乎幼儿饮食安全与健康成长的重要保障,也是家长、社会最为关心的问题。为保障我园幼儿营养健康与饮食安全,为了切实做好膳食情况透明化,为了使家长更好的了解孩子们在幼儿园的膳食情况,让幼儿吃的健康、家长看的放心,桓台县第三实验幼儿园开展了“食”光有你,“味”你而来首届膳食委员开放活动,邀请全体膳食委员会成员参加本次活动。
迎着初夏的微风,带着爱和期待,温馨的会场准备就绪。家长朋友如约参加了此次膳食开放活动,共同参与到幼儿园的管理中。
幼儿园伙委会成员佩戴口罩、一次性头套、脚套进入食堂,参观了食堂的各种操作间、食品留样,食堂内的色标管理、餐具消毒间以及食堂规范化管理等工作情况。伙房曹班长向膳食委员会成员介绍幼儿园伙房的设施设备等管理细节。
主持人宣读了委员名单。
毕园长阐述了伙食委员会成员职责及幼儿园的膳食管理情况。
保健教师介绍了幼儿膳食安全的管理与操作及伙房人员的培训等。
厨房工作人员精心准备了各种点心及面食,这些食品都是平时孩子们吃的,邀请伙委会的家长们品尝美味的面点、糕点、菜品、营养粥、水果盘等等并提出合理的意见,家长们一边品尝一边交流“幼儿园的饭菜真香啊”“没想到幼儿园的面食有这么多的花样”“孩子们在幼儿园吃饭我们特别放心”家长们给予了我们充分肯定。
品尝过程中,幼儿园向家长们积极征求意见以及建议。品尝后,幼儿园发放活动反馈表,邀请家长代表填写对本次活动的反馈及建议。为我们幼儿园的下一步膳食营养工作提出合理化建议。
最后,毕园长再次感谢各位家长的到来并作出总结。
活动结束后,家长朋友们对于本次活动都写出了自己的感悟,同时也对下一次的美食品尝活动充满期待。
“食”光有你,“味”你而来,通过本次美食品鉴活动,增强了幼儿园膳食工作的透明度,我们将始终不忘初心,不负期望,继续努力,不断前行,不负时光,“食”刻相伴。
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