霉益清抑杀霉菌跟踪实验
一、实验时间：
2022年9月9日- 9月14日
二、实验目的：
验证霉益清所含专利侧孢短芽孢杆菌繁殖能力强，对霉菌有很好的抑杀作用
三、实验材料：
霉益清1袋、新蒸馒头2个、一次性方便袋2个
实验跟踪人：马红星
四、实验步骤：
取馒头2个，用一次性筷子蘸取霉益清粉均匀涂于其中一个馒头上，扎紧口密封，做好标记，记作“霉益清组”，把另一个未做处理的馒头装入方便袋中，扎紧口密封，做好标记，记作“对照组”，把封好的方便袋放入盒子中，避光，不断观察馒头的变化情况，做好记录。
9月9日 密闭好避光保存（左侧为对照组馒头，右侧为涂抹过干粉霉益清的馒头）
9月10日 几乎没有变化
9月12日 对照组出现霉菌菌落
9月14日对照组出现明显的霉菌菌落，霉益清组发现湿度大些，但是没有见霉菌菌落
9月14日霉益清组
9月14日对照组霉菌菌落
对照与霉益清组对比，对照组出现多处霉菌菌落 ，霉益清组出现白色丝状物（侧孢短芽孢杆菌菌丝）
五、试验结论：
通过本实验充分说明了霉益清中所含菌有很强的繁殖能力，对霉菌有很好的抑杀作用。
注意：
1、使用馒头最好是蒸熟后放在空气中一段时间，以便更好的让环境中霉菌孢子在馒头上附着，以达到接种霉菌的目的；
2、本次实验是在相同条件下（湿度和温度）完成，在过程中扎紧方便袋密闭主要是保持湿度，加速霉变速度。