让教育融入生活,也让生活融入教育。劳动实践活动不仅帮助同学们掌握劳动技能,也可以感受到劳动的乐趣!继中国美食系列劳动课包饺子、制作青团、凉拌面之后,303班的同学们又迎来了制做美味寿司劳动实践课。
本次活动中班主任彭老师还邀请了音乐老师练老师、本班的家长代表来共同参与,用家校联合的方式,让家长全方位来了解和体验我们的劳动课。
活动现场,彭老师为同学们详细讲解了寿司的起源和发展。大家耳熟能详的寿司也是起源于中国,后来传到日本的。彭老师利用视频让同学们学习寿司的制作方法,瞧!同学们坐得端正,材料整齐摆放在桌上,认真地听着的讲解。
随后同学们化身小主厨,开始小组合作制作,大家分工明确,你搭配食材我来卷,你切我摆盘,各个积极、认真地参与到其中,惊喜不断,制作的寿司有模有样,看了真让人垂涎欲滴!同学们各个脑洞大开,DIY属于自己独创的寿司。
看,寿司终于制作完成啦!一个个圆滚滚像小猪,像车轮,像小太阳,散发着诱人的香气。同学们迫不及的吃了起来!
制作现场的气氛越来越热烈,充满欢乐,当彭老师宣布,寿司制作完毕后要进行水果沙拉的制作,同学们瞬间转场,开启了下半程的厨艺比拼,大家拿出事先准备好的水果,充分发挥自己的才能和智慧,各种奇思妙想赋予手端,一份份五颜六色的水果沙拉制作好了。
这次的劳动课同学们都意犹末尽,在美食制作中收获了劳动的快乐,希望同学们将劳动实践从课内延伸到课外,在家中继续将美食制作传递下去,与自己的父母亲人分享自己的劳动收获。