为进一步更新专业课教师的教学理念，发挥专业教师在教育中的重要作用，全面推进素质教育，全面提升专业教师队伍整体素质和综合能力，本系部在2023年3月份陆续开展了各专业“公开课”教研活动。
时间：2023年3月16日
课程：酒店专业课“口布折花”
授课教师：热则耶姆
课前五分钟讲解
导入课堂
听课教师认真听课
00:01
同学们积极互动
口布听讲练习
课堂氛围浓厚
同学们动手能力强
同学们分组实践操作中“折花”
00:52
教师示范教学
小组作品展示
各小组实践操作比赛中
00:20
比赛第一名奖励
教师课堂奖励机制
同学们小组训练中
01:07
小组台前比赛
00:27
3.16公开课总结
经过热则耶姆老师的辛勤付出，今天的系部公开课上的很成功。
热则耶姆老师辛苦了。。。
今天课堂上师生配合度非常高，课堂采用了“分组式教学法”“教师示范演示法”“小组竞赛法”等多种教学方式。课堂中老师还发挥了奖励机制，优秀同学设计了奖状，非常好，希望我们大家都像热则耶姆老师共同学习，营造我们系部的教学氛围。
时间：2023年3月27日
课程：酒店实训课“摆台讲解练习”
授课教师：努日曼
仪容仪表检查
微笑练习
教师图片赏析讲解
讲解摆台知识
铺台布巩固练习
教师示范讲解铺台布注意事项
教师示范摆台
酒店管理实训操作课“摆台讲解实训”
01:47