根据学院线上教学工作部署，我系张林主任和焦甫丽副主任召开教研教学会议，深入研究、群策群力，制定线上教学方案，进行线上实战演练，确保了网课有效开展。细细的网线，小小的屏幕，成为疫情期间师生沟通的重要桥梁。
一、停课不停教
各位任课老师面对新的授课模式，悉心学习钉钉线上课堂的使用及操作，备课、上课、笔记、作业，严格按照“四步教学法”，每一位老师全力以赴线上授课。
杨蕾、徐乾、毕文赛、陈九龙、曹璐璐、荣慧、刘川伟、王亚慧、薛新玲等老师适时发布教学视频及授课PPT，课前微课承上启下，课后视频查漏补缺。
程静、于蕊、石丁、付浩然、田维士等班主任老师开展“扣好人生第一粒纽扣”、“疫情安全防控”、“心理健康”等主题班会，传播正能量。
二、停课不停学
安全返家的学生们，在兴奋中等来了网课。期间老师们通过互动、笔业及作业等发现大部分学生都能认真学习，部分学生的笔记和作业十分认真。
优秀作业
三、停课不停练
烹调技术、雕刻、面点等课程， 专业课老师们理论结合实操给同学们演示，同学们在家就地取材，尽自己最大努力做到最好。
优秀作品
优秀作品
用心育人的网课背后，都有动人的故事。有些班主任非常暖心的告诉同学们，网课期间要坚持做眼睛保健操，坚持各项运动抵抗疫情，让同学们的“宅”家生活更加丰富多彩。
四、停课不停研
线上教学基本稳定后，我系组织各任课老师通过多种形式对“线上课堂”展开研讨交流，发现部分同学上网课不用心、个别学生挂着线但是找不到人等。针对如何提高学生学习效率的问题，总结几点措施。首先加强课堂监管力度，例如各班主任及班干部在班级群进行督促，任课老师随机抽查几名同学及发起签到模式，看他是否在线；其次多与学生及家长沟通，第一时间了解学习情况，如有不妥之处及时整改；最后多在作业批改时回复一些鼓励性的语言，激发进取心。具体措施实施后，取得了一定效果。
网课，依旧继续着，只会越来越顺手；而学生们在其中的成长令人越来越欣慰！身在其中的我们将继续努力下去，不负春光，期待我们即将重逢在美丽的校园！
拍摄：烹饪与营养教育系全体教师