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【缘起】
中午，桐桐手拿半个水果萝卜，一边吃一边走了进来，引起了小朋友们的注意，浩浩：“你吃的是什么呀？”晨晨：“我知道，这是萝卜！”媛媛：“我家也有这样的萝卜，但是你吃了不辣吗？” 琳琳：“这是水果萝卜，我最喜欢吃萝卜了……”
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿不断积累经验，并运用新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。”
于是，飞飞老师马上网上下单了萝卜种子，生成了“嗨！萝卜”的课程。
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孩子们利用各种工具，从操场运来泥土，筛选出细腻的适合种植的，倒进提前准备好的泡沫箱内，在上层撒上种子，喷洒上水，周老师还贴心的为小萝卜准备了夜晚的盖被（塑料布），大家都在期待着小萝卜的到来。
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每天户外活动的时候，孩子们都会聚集到自然角，观察小萝卜的变化，认真填写观察记录。
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孩子们一边观察一边猜测：
辰辰：“这是胡萝卜，你看它是红的。”
浩浩：“不对，不对，胡萝卜是橙色的，这个是红色的，是红萝卜。”
宝宝：“为什么萝卜的颜色会不一样？”
发现问题：
为什么萝卜的颜色不一样？
教育推进：
策略一：集体活动《认识萝卜》
通过感官感知萝卜的主要特征，了解到原来萝卜是十字花科，萝卜属于草本植物，常见萝卜的外皮通常是白色、绿色和红色的，而且萝卜的根和茎都可以食用。
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策略二：分组观察萝卜，倾听幼儿。 城城：“我这个是白萝卜，它全身都是白色的，圆圆的。”
雯雯：“我拿的是胡萝卜，它全身是橙色的，长长的，我很喜欢吃。”
轩轩：“我这个是红萝卜，因为它是红色的，我的红萝卜比较小。”
平平：“这几个萝卜颜色不一样，有橙色的，白色的，还要红色的，绿色的。”
乔乔：“他们的大小也不一样，有的长，有的圆圆的，有的大有的小。”
航航：“我这个最高了，你们的都没有我的萝卜高。”
馨馨：“我这个胡萝卜摸起来是硬的，身上有一条一条的。”“我这个摸起来滑滑的，闻起来没什么味道。”
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《幼儿园领域关键经验与教育建议》中提出：“帮助幼儿运用多种感官探索自然和物质世界的变化，引导幼儿主动参与观察活动，给与充足的观察时间。”幼儿通过观察，分组讨论萝卜的形状，颜色，大小，触觉，嗅觉等，对萝卜有了初步的认识。
你看到的萝卜是什么形状的？有几种颜色？你最喜欢的萝卜是什么样子的？
孩子们利用自己观察到的形状、特征，用自己喜欢的图案进行创作。
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认识了那么多种类的萝卜，你想做什么颜色的萝卜呢？我们一起玩一个《萝卜蹲》的游戏吧！
那么多种类的萝卜，可以怎么吃呢？
雯雯：我吃过和肉一起红烧的萝卜。
熙熙：我妈妈用萝卜烧汤……
媛媛：萝卜好像还可以凉拌，放很多的糖和醋，这样就吃不到辣味了！
那么请你回家和爸爸妈妈一起，进行一场萝卜美食制作吧！
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探秘萝卜的活动在如火如荼的展开，自然角里的萝卜也在马不停蹄的长大，飞飞老师买的萝卜种子太好了，小萝卜苗你挨着我我挨着你，这样还能长成萝卜吗？应该怎么办呢？
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幼1：可以把小苗拔掉一些。
幼2：老师之前讲过，萝卜的叶子也可以吃，现在可以吃吗？
幼3：我们可以给它换一个家……
说干就干，我们先拔出来一些，移到新的家里，这些都长大了才够我们那么多小朋友吃的。
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剩下的萝卜苗还很多，我们来把它做成凉拌菜尝尝吧！
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萝卜快丰收了，孩子们也想去拔萝卜：
幼1：“老师，我看见红色的萝卜了，它们熟了吗？”
幼2：“它们看起来还很小，肯定还没长大。”
师：“这是樱桃萝卜，就和樱桃一样大，它们已经熟了。”
幼3：“那我们可以挖萝卜吗？”
幼4：“不行不行，用挖的会让萝卜伤的。”
幼5：“萝卜要拔出来。”
问题来了，我们要怎么拔萝卜？
孩子们你一言我一语地说出了许多方法。如：可以用铲子拔萝卜，可以用绳子绑住萝卜拔出来，可以几个人一起拔萝卜，可以用吊车拔萝卜等。
发现问题：萝卜该怎么拔的？
分析思考：抓住教育契机，提供适宜的工具和材料，供幼儿自主选择，持续探究。
教育推进：
策略一：绘本《拔萝卜》以《拔萝卜》的故事，让孩子们知道团结就是力量的道理。最后经过一番激烈的讨论后，孩子们决定分工合作拔萝卜的方法最好。听完这个故事后我带着孩子们来到了种植园地，充满干劲地准备开始拔萝卜啦！
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策略二：体验拔萝卜
为了能让幼儿更好的亲近自然、体验生活，丰富孩子们的生活经验，我们一起拔萝卜咯！
孩子们拔出了一个个小小的萝卜。发现萝卜为什么这么小，根本不需要太大的力气？原来这个是樱桃萝卜，萝卜的种类不一样。虽然萝卜小，但是收获的成功让每一张小脸上洋溢着兴奋灿烂的笑容。走廊上不时的响起一阵阵惊喜的欢呼声和开心的笑声，收获满满。
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萝卜拔完后拿到班里，孩子们还是很兴奋，接下来要做什么呢？孩子们一人拿着一个萝卜，开始观察萝卜的形状、颜色，叶子是什么样的。大家都在激烈地讨论着自己手上的萝卜。
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种萝卜的最终目的，当然是要把它吃掉呀！我们都快等不及了呢！
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幼1：萝卜好好吃呀！
幼2：好吃是好吃，就是有点辣！
幼3：我的门牙掉了，这萝卜还有点不好咬呢！
幼4：但是感觉有的萝卜有点糠心了呢？
因为五一假期的原因，萝卜缺少了水分，导致了“糠心”的现象，那导致“糠心”的原因是什么呢？老师制作了《探秘萝卜调查表》，请小朋友通过请教爷爷奶奶，和爸爸妈妈查阅资料的方式完成调查表，为此次的生成课程做一个总结、反思，也为本次活动画上一个完美的句号。
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活动感悟：
《纲要》指出，“既适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性；既符合幼儿的现实需要，又要利于幼儿的长远发展；既要贴近幼儿的生活来选择感兴趣的事物和问题，又要有助于拓展幼儿的经验和视野。”
课程来源于生活，在整个课程建构的过程中，孩子们通过直接感知、亲身体验、合作交流，对萝卜有了进一步的认识、了解。通过知、观、拔、食等活动，激发孩子们对萝卜的全新认识，体验了从自然中认知，从生活中获取的教育理念。课程不仅提高了孩子们的动手能力，也丰富了孩子们的生活实践经验，是一次生动有趣的自然课程之旅，探索的过程充满了收获与欢声笑语，期待我们下一次不一样的探索之旅吧！
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