生活即教育，教育也来源于生活，幼儿园开展特色生活体验课程为孩子们创造了无限的机会和空间，让他们得以尽情地体验、探索、感知和创造。不仅可以促进幼儿的肌肉发展，锻炼孩子们的动手能力，还帮助幼儿提高生活适应能力与技能，增长见识，培养同伴间的合作与关爱之情。临茳南岗幼儿园大二班的宝贝们在老师的带领下开展了食育课程—《冰糖炖雪梨》👏👏👏
冰糖雪梨是一道传统的特色甜点小吃，主要食材是冰糖和雪梨。冰糖和雪梨同食可以清热去火、滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉也有较好的养护作用。 入春以来，宝贝们的上呼吸道疾病逐渐增多，嗓子不舒服、总是咳嗽流鼻涕，这让爸爸妈妈和老师们都很担心。
在这个乍暖还寒的季节里，园长妈妈和大班的老师们按耐不住自己的热情，为宝贝们带来了一份特别的礼物，希望宝贝们能在春天里收获一丝温暖，收到一片爱心！
课程目标:
1、了解食用冰糖炖雪梨的好处。认识食材雪梨、红枣、银耳、冰糖、枸杞。
2、感知食材，了解熬制的基本方法，提升幼儿对生活常识的认知能力。
3、通过制作美食，培养宝贝们的专注力和对食物的浓厚兴趣。
4、品尝美味，感受快乐。
瞧…今天的五大主角闪亮登场啦：雪梨、冰糖、红枣、枸杞、银耳
老师系统讲解了冰糖雪梨的功效，并介绍了每种食材的作用。看！孩子们听的多认真呐！不耻下问的宝宝老师可是很喜欢哦！
首先小朋友们有序的排好队伍把小手洗干净
接着宝贝们迫不及待的撸起袖子，要给梨🍐宝宝和红枣洗澡澡喽！
小朋友勇于尝试，和老师一起给雪梨削皮，很快掌握新技能，不过还是要小心一些哦。
梨子切块，这个操作起来有点难啦~不过没关系，有老师的帮助，小朋友们很快把梨块准备好了!
别着急还有红枣要去籽👀
今天我们当大厨，看我们的雪梨切得多好😁😁
咕噜咕噜，快来闻闻自制冰糖雪梨的味道😋😋～～
一切准备就绪，所有食材下锅喽！阵阵香气扑鼻而来，都流口水了呢……
经过漫长的等待，终于可以开吃了，好开心鸭……😁😁😊😊
哇哦！真是人间美味呀……😱😱👍👍
一次体验，一次成长，一份收获；生活体验活动对孩子们来说不仅仅是学会了一项生活技能，还能从中获得感官及味蕾的体验，从而获得满足感、成就感；孩子们细细品尝自己和老师的劳动成果，心里比这碗里冰糖雪梨更甜，更香......
此次活动，孩子们从了解食材用途、感知食材、清洗下锅熬煮，全程动手参与，乐在其中！在食育中，孩子们通过动手制作，明白了原来甜甜的冰糖雪梨汤是需要这么多繁琐的步骤，小可爱们在日常生活中也要多多参与家庭劳动哦～🤪