护眼食物提供眼部营养
缓解眼疲劳
【提供眼部营养 缓解眼疲劳】
现代人每天都在大量用眼，但很少有人养成日常护眼的习惯，每天长时间看手机、盯电脑，很容易出现眼睛干涩、疲劳等问题，今天就给大家推荐几种对眼睛有帮助的食物，一起来看看！
「羽衣甘蓝」羽衣甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种蔬菜，它的样子和包心菜是很类似的，尤其是在夏季的时候口感吃起来脆嫩，而且营养价值很丰富，深受人们的喜爱。其体内含有丰富的维生素、叶黄素和玉米黄质等，有助于健康的眼睛细胞，增强黄斑区对抗有害物质的损害能力。除了护眼外，羽衣甘蓝的Vc含量是绿叶菜中最高的，微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首，还具有一定的养胃、消食通便等功效。
「菠菜」菠菜素有“营养模范生”的称号，它含有丰富的类胡萝卜素、维生素C等，是叶黄素的最佳来源之一，对于预防眼睛衰老有很大的帮助。叶黄素是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素，是一种非常好的抗氧化物。这种物质可以起到保护眼球微血管循环的效果，对缓解视力疲劳和改善眼睛干涩的症状很有帮助。
花青素也叫花色素，是广泛存在于大自然中的一种天然色素，具有很高的营养价值，是人体中重要的的营养成分。花青素可以保护维生素A，使其免受氧化，促进维生素A含量的增加，增进视力，提高夜视能力，增进眼睛的血液循环，具有保护眼睛的作用。
「紫薯」紫色食物都含有一种叫做花青素的物质，花青素具有超强的抗氧化作用，同时还可以有效阻挡自由基，避免眼睛受到伤害，是天然的护目食品。因此常吃紫薯可以有效维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。
「黑枸杞」黑枸杞中的花青素可预防重度近视及视网膜剥离，对眼睛十分友善。花青素可以帮助眼睛提高在昏暗灯光下的视力，长期用野生黑枸杞泡茶喝，有明显的保护视力的作用，对于一些青少年假性近视、中老年人视力模糊、眼底有出血现象等都有一定的护养功能。
「蓝莓」蓝莓是一种营养价值很高的水果，被誉为“浆果之王”。果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，是所有蔬果和蔬菜中含量最高的。蓝莓虽然对身体有益，但是一次也不要吃太多：
☞蓝莓是凉性的，如果胃不好的人，尽量少吃；
☞新鲜蓝莓有轻泄的作用，腹泻时不要食用；
☞蓝莓果肉中含有草莓酸，肾脏或胆囊未治愈患者要避免摄入太多蓝莓。
「葡萄」葡萄之所以能护眼，主要也是因为富含花青素。其具有抗氧化的能力，除能减少对血管的伤害外，还可以促进眼睛周边细胞的循环，有助于缓解眼疲劳。葡萄中含有的矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素等，含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，而且葡萄中的多种果酸也有助于消化。葡萄虽好，但是也有不适宜吃的人群，糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多吃，容易引起腹泻。
「胡萝卜」胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经常吃胡萝卜可以缓解眼部疲劳，预防夜盲症、干眼病等。胡萝卜中的类胡萝卜素还可以提高人体免疫力，提高机体抵抗疾病能力，提高机体防癌抗癌能力，和抗氧化、延缓衰老等的作用。
「南瓜」南瓜中含有丰富的类胡萝卜素，这种营养在机体内可转化成维生素A，从而对维持正常视觉具有很好的作用和功效。南瓜中除了含有丰富的类胡萝卜素之外，还含有丰富的矿质元素、果胶、氨基酸等。尤其含有丰富的钴元素，在各类蔬菜中钴含量居首，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
维生素A能维持器官、组织和细胞正常功能。维生素A对人体眼睛的作用非常重要，是一种非常重要的营养物质，对眼睛健康不可或缺。如果缺乏维生素A，会使人视力下降，暗适应能力变差，对光线的感受很差，导致夜盲症。但是天然维生素A只存在于动物性食物中，如动物的肝脏、鸡蛋、鱼肉、牛奶等。
还有很多对眼睛有益的食材，家长们千万别只拘泥于这几种，这只是其中含量高的代表，平时还要多运动，多到郊外活动一番，少看手机和电视，多吃有利于眼睛的健康的食物，作为家长一定要好好把握机会哦！
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编辑：黄圃镇第二幼儿园保健组
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