尽 “膳”尽美 “味”爱同行----雁塔区慧灵幼儿园伙食委员会

雁塔区慧灵幼儿园
创建于2023-03-22
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食品安全关系民生,关系社会的稳定和祖国的未来,幼儿园食品卫生、食品安全,关乎着每一名幼儿的健康。

为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,雁塔区慧灵幼儿园2023年3月 22 日下午召开了本学期伙委会会议。

以爱之名 如约而至

带着一份期许,怀揣一份信任,各位伙委会家长应邀而至,共赴这场初春之约。

邀请家长一起参观厨房,主副食库,洗消间,留样柜等,能够一起把好食品安全关,助力幼儿健康成长!

     

厨房特别体验-包饺子

包饺子之前,保健医张老师先指导各位家长用“七步洗手法”洗手。

伙委会的家长们体验活动-包饺子。家长们积极投入到活动中来,每个人都怀揣着一份浓浓的爱参与着每一个过程。就像一家人,无需培养便有默契,而我们就是一家人,一起浇灌,一同培养,一路同行!

你们,是这个春日里最美的风景线。

会议开始

主持人叶老师开场

一声温暖的问候、一抹甜甜的微笑,就能拉近彼此的距离。虽然来自不同班级,但大家都怀揣着一颗“一切为了孩子”的心相聚于此。

园长致辞

杨园长为大家介绍了伙委会的章程及伙委会的制度,并对上学期伙委提出意见做了整改方案。

后勤主任史老师就厨房饮食安全、卫生等厨房工作向大家做了汇报。

  幼儿园营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作,我们的杨园长常跟我们说,孩子的饮食卫生和质量是我们必须做好的一件事,千万来不得半点马虎!所有食材由专业配送公司配送,设有严格的进货渠道,保证货物的质量是新鲜、安全的。

每天早上园长或后勤主任都要到厨房检查食物的质量,加强食堂常规管理,严格把好购买,验收关,卫生关,确保幼儿伙食质量。

保健医唐老师对上学期伙委会提出问题做出整改,对常见传染病知识普及及厨房日常工作及幼儿进餐情况做展示。

咱们园的主厨钱师傅一直从事幼儿园的厨房工作,有着一定的幼儿园厨房工作经验,其他几位帮厨工作人员均持健康证上岗。

我园今年以抓紧抓实食品卫生安全、饮食卫生安全为后厨工作重点,努力提高幼儿的伙食质量为目标,认真贯彻营养卫生要求,保证幼儿吃好吃饱,确保饮食安全卫生,严格执行饮食卫生制度,保证供给儿童生长发育需要的各种营养。

并对食谱的科学比例制定原则以及膳食营养分析情况做汇报。我们严格遵守各项规定和要求,保证幼儿的食物安全、卫生、营养、丰富。


保育员代表曹老师,对平时保育一日工作情况向家长进行汇报,对环境消毒及幼儿三餐一点工作做了详细地介绍。

财务朱老师对伙食账目收支情况像家长做了详细的汇报分析,以便家长了解费用问题,让家长满意放心。

家长品尝了在幼儿园包的饺子,和孩子们吃同样的饭,同样的水果,同样的餐点,一起享受幼儿园里“爱”的味道。

最后,家长们填写了伙食调查问卷表,对幼儿园伙食进行了评价并提出建议,对家长的建议,我们会结合营养分析软件,积极的进行采纳,做出更加合理有营养的健康带量食谱,让孩子们吃好、吃饱、吃出健康。家长们每人还分享了几道孩子爱吃的食物、菜品,在温馨和谐欢笑的氛围中结束了今天的伙委会。

此次会议拉近了家园的距离,不仅让家长们了解幼儿园的各项工作安排,同时也鼓励家长积极地参与到幼儿园的各项管理工作中,对进一步加强家园合作起到了很好的推进作用。相信通过家园的有效交流和沟通,我园的各项工作将会更加井然有序,实现同心、同行、共成长!

编辑     唐    敏

照片    叶紫桐

初审    史小军

终审    杨园长

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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