筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷,在中国都有着悠久的历史。
对于筷子,小朋友们感到很好奇
我们为什么要用筷子吃饭?
用筷子怎么吃饭呢?
筷子为什么是两根?
......
带着这些疑问❓我们一起走近筷子🥢了解筷子🥢
筷子🥢的使用至今已经有3000多年的历史啦!筷子的发明者众说纷纭,年代已久无法考证,但是筷子🥢是我国重大的发明之一这是无可厚非的。
什么才是真正的中国筷子呢?
首先,筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地,对应天圆地方;这是中国人对世界基本原则的理解;其次,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国人对人和世界的关系理解。
当然使用筷子🥢也有很多讲究
使用筷子的十二忌讳
1.三长两短
将筷子长短不齐地放在桌上
2.仙人指路
用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出
3.品箸留声
把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬
4.击盏敲盅
在用餐时用筷子敲击盘碗
5.执箸巡城
用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找
6.迷箸刨坟
手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物
7.泪箸遗珠
用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上
8.颠倒乾坤
用餐时将筷子颠倒使用
9.定海神针
用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品
10.当众上香
把一副筷子插在饭中递给对方
11.交叉十字
用餐时将筷子随便交叉放在桌上
12.落地惊神
失手将筷子掉落在地上
通过学习之后我们了解了原来使用筷子🥢有这么多讲究。
刚开始使用筷子🥢小朋友们还有很多不熟悉的地方,相信通过不断的练习我们使用筷子会越来越熟练。
筷子真的很神奇,筷子的本领很多时候是勺子🥄叉子代替不了的,快来看看筷子能夹哪些好吃的吧!
温馨小提示:
与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,导致筷子含水量特别高,成为细菌生长的温床。
所以,大家一定要记住定期更换筷子哦!