教育家陈鹤琴先生曾说过：“儿童的世界是儿童自己去探究去发现的，他自己所求来的知识才是真知识，他自己所发现的世界，才是他的真世界。”生活即教育，体验即成长。为丰富幼儿生活经验，让孩子主动获取生活积累，我们与“蒜”开启一段开心、奇妙之旅。
通过孩子们的仔细观察，积极讨论，基本了解了大蒜的特征，正像儿歌里说的：“大蒜大蒜真奇妙，外面穿着几层袄，脱下外衣瞧一瞧，兄弟姐妹真不少，大家围着柱子坐，一个一个紧紧靠”。
在种大蒜之前，孩子们对蒜宝宝有一定的了解，他们初步懂得大蒜虽然味道难闻，但对我们的身体有很多的好处，可以预防感冒， 打败病毒。既然大蒜这么厉害，孩子们都想把它种出来！那怎么才能把它种出来呢？
孩子们浇水、施肥，种下期待已久的“蒜”宝宝啦！当孩子们插上蒜瓣的那一刻，他们希望的种子也在跟着蒜宝宝一点一点的成长，这个过程是漫长的。但是经过孩子们的悉心照顾，我们的蒜苗长高高了！
今天，我们商量好了要采摘蒜苗做蒜香鸡蛋煎饼。说干就干，一切准备就绪…
煎饼做好了，我们拿着新鲜出炉的煎饼给园长妈妈品尝，园长妈妈说味道好极了！
这是孩子们亲手种下的蒜苗，从一块小小蒜瓣演变到手中的美食，过程是那么的漫长。孩子们感慨道：原来平时我们吃到的食物是多么的来之不易，以后我们会好好吃饭，珍惜粮食、不浪费！
幼儿参与种植活动、亲手烹饪自己的劳动成果，不仅可以培养动手能力还能使幼儿积极主动地仔细观察植物，从中发现平时不易引起注意的一些特征和变化、懂得每一粒粮食都来之不易、培养幼儿珍惜粮食的良好美德和观察力，从而激发起幼儿对自然的兴趣以及探索大自然奥秘的求知欲望，使幼儿认识得更深刻、全面，掌握的知识更丰富、更巩固。
审核：许瑞华
文字编辑：蒙萌
图片提供：张西欧 蒙萌
靖西市渠洋镇渠洋中心幼儿园
2023年4月28日