石磨悠悠传豆香 快乐劳动践成长

sunflower 不改向阳心
创建于2023-05-06
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        为坚持教育与生产劳动、社会实践相结合,充分发挥综合实践活动课程在立德树人中的重要作用,把劳动教育融入学生培养全过程和家庭、学校、社会教育各方面。在劳动节来临之际,我校开展了以“豆”趣横生为主题的项目式劳动实践活动,让学生亲身体验,感受劳动最光荣,只有劳动才能创造美好的生活。

       豆腐是中国最具特色的食材之一,也是是中国人餐桌上最传统的食物之一,它含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 豆腐问世已有两千多年历史,它同世间任何一件有价值的商品一样都蕴含着丰富的文化内涵。

       孩子们对我们生活中常见的豆腐产生了兴趣,于是我们经过充分的准备之后,开展了亲自制作豆腐的活动。

准备食材:黄豆、盐卤

准备工具:石磨、破壁机、电锅、

泡豆子,磨豆子,打豆子

滤豆渣、煮豆浆、点豆浆、压豆腐

孩子们真实的体验豆腐的制作过程,感受小小的豆子变成美味的豆腐的过程,活动中孩子们兴奋、开心、实践、期待,真正的感受到劳动带来的快乐和美好。

00:18
00:20
00:17

30分钟后

00:23

       买一块豆腐很容易,但亲手制作的豆腐,品尝时的滋味却绝然不同。这就是劳动创造的美好吧!

库尔勒市铁克其中心小学综合实践活动社团

撰稿人:钟蕊 

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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