为了更好的为学生们进行服务,加强学生的饮食安全与健康,共同建设良好的学校就餐环境,所以兴隆镇实验小学于2020年11月04日上午9:20分进行了餐厅开放日活动。
会议流程和参与活动的人员如下:马中春校长、秦守虎校长、市场监管所刘所长、胡队长、餐厅总负责人马付军主任、董振光老师、张武军老师、高梦鸽老师和全体家委会成员。
在活动开始前,所有参与人员在会议室集合,由秦校长说明举办这次活动的目的以及后续的活动流程。
全体参与人员前往餐厅进行活动
排队测体温进入餐厅
市场监管所刘所长、胡队长莅临餐厅,探讨相关工作。
1开学前进行学生食堂就餐演练
2餐厅职工做核酸检验应检尽检,健康查体, 佩戴口罩工作,
3完善进货查验制度,索证索票,凭证送货。
4关心师生生活,每周公示餐谱,按餐谱制作,每天家长陪餐,及时交流就餐中的问题,每周餐谱不重样,食品天天有更新。
5做好夏季防蚊蝇,冬季保暖工作。
6保证食品安全,进货有查验,操作要清洗,烹饪有温度,分餐控时间。努力做到学生能吃的热汤热饭。
家长代表马莹莹发言
1.学校餐厅卫生能整洁干净。
2.学校餐厅工作人员服务态度好。
3.学生就餐秩序好。
4.菜品多样,种类较多。
家长代表鲁同霞发言
1.学校就餐秩序好,老师及学生的素质比较高。
2.学校的饭菜做的比较好吃,种类比较多。
1.食堂的饭菜品种多,注重营养搭配,马主任能每星期开始把菜谱发在群里。
2. 有明确的规章制度来提倡文明用餐,保证学生们的就餐秩序及就餐安全。
3. 有严格的质检流程,每天都能进行快检,确保蔬菜及水果的食用安全。
4.从来不让学生们吃剩饭和剩菜。
5. 希望所有的家长能大胆提出意见,我们会不断改进,争取达到大家都满意的水平。
参观食品调料区
参观青菜仓库
参观面食库
参观食堂工作人员工作
学校的餐厅工作是学校工作的重要组成部分,良好的就餐活动有利于学生健康发展。学校餐厅开放日活动以后会不定期举行,我们会多多与家长沟通,争取不断提高服务质量,坚持不懈,争取餐厅工作方方面面都能做到家长和教师的最大满意。