食品安全问题关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,对于青少年和学龄前儿童尤为重要。2023年3月21日上午10时,县政协副主席王宪在县市场监督管理局餐饮室主任符正川,镇组织委员曾丽凤及镇市场监督管理所负责人的陪同下,先后到七坊镇中心幼儿园和龙江中心幼儿园进行食品安全督导调研。
调研中,县政协副主席王宪对幼儿园的师资力量、管理情况、食堂环境及幼儿伙食等情况进行详细询问,实地走访幼儿园食堂、储藏间等场所。重点检查了幼儿园食堂的经营许可情况、菜品供应商经营许可证、内外环境卫生情况、食品储存情况。
王宪副主席强调,要做到三个进一步,保障幼儿食品安全,一是进一步强化管理,切实保障幼儿园食堂食材采购、储存、餐饮具清洗等各个环节监管全覆盖,逐步建立权责明确、行为规范、监管有力的幼儿园食品安全工作长效机制;二是进一步严明工作责任,幼儿园、市场监管等部门要明确职责,细化责任,形成齐抓共管、上下联动的食品安全工作管理格局,确保校园食品安全工作万无一失;三是要进一步加强宣传培训,定期开展幼儿园食品安全宣传教育,加强幼儿园食堂管理和从业人员业务培训,增强安全意识和业务素质,不断提升整体服务水平。
(编辑:林冰花 审核:曾丽凤)