【洛幼·洛幼蔬菜园本课程】中一班之萝卜进行曲

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创建于2023-05-06
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  教育家陈鹤琴说:“大自然、大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师,它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前,让他们去看、去听、去摸、去发现、去探索。

       午餐时,有宝贝说:“今天阿姨煮的爆炒三丝好香啊!”每次吃到有萝卜的饭菜时孩子们总要提出自己的喜爱.;要是孩子们对萝卜有深入的了解,会不会深深的爱上它们呢?


于是一个关于萝卜的故事诞了…………

课程起源

🥕由午餐引起的思考🤔

“识”萝卜
萝卜大调查

  萝卜是小朋友们就餐时常常接触的,然而中班的小朋友们对蔬菜的认识程度和喜爱程度还远远不够,很多小朋友只知道萝卜是白色、橙色的,不知道萝卜的种类其实也有很多😉于是,一次“萝卜大调查📝”就开始啦!


        小朋友们先和爸爸妈妈一起,认识了解🧐萝卜的种类。然后到幼儿园和老师🧑‍🏫、小朋友一起讨论。

萝卜的种类

  通过小朋友们的调查,发现了萝卜的种类有很多🌱:有胡萝卜🥕、青萝卜、红萝卜、白萝卜、樱桃萝卜等等🥗

“探”萝卜
萝卜的秘密

  认识了各种萝卜后,孩子们近距离对青萝卜、胡萝卜、白萝卜进行观察。

萝卜的营养

红萝卜

       红萝卜的外表是鲜红颜色,根据医学人员研究红萝卜有预防癌症的效果,例如常见的乳腺癌、肺癌以及食管癌预防作用很强。

白萝卜

        白萝卜也是常见的品种,口感清脆爽口,经常是熬煮排骨汤不可缺少的食材,进入冬季人体的免疫力下降,此时适当的食用白萝卜,能够提高人体免疫力,对于常见的疾病也有预防效果。

胡萝卜

       胡萝卜是常见之一,富含丰富的维生素c,经常食用可以有明神亮眼的功效,对于心脏疾病也有一定的预防作用,适量的食用还能提高人体免疫力。

青萝卜      

        青萝卜具有药用价值,具有润肠通便、润肺止咳、促消化等功效。除生食外,还可做汤、干腌、盐渍和制做泡菜。

樱桃萝卜

       樱桃萝卜具有消炎和止咳化痰的功效与作用。也可以用来治疗感冒症状,此外樱桃萝卜可以有效促进消化,加速胃肠蠕动以防便秘。

“种”萝卜

  了解了萝卜的种类后,我们要开始播种啦!可是,播种哪一种萝卜呢?

  👧🏻:“我想种红萝卜”

      👦🏻:“我想种青萝卜”

      👧🏻:“我想种白萝卜”......


      小朋友们都有不同的想法,那我们就来投票吧!选出你最想种🥰的萝卜!

  最后,我们决定播种樱桃萝卜。

  在温暖的阳光🌞下,开启了我们的种植活动🌱🌱

工具准备
00:03
观察种子
00:53
细心种植
01:06
爱心浇水
00:56
日常照顾

  通过小朋友们的日常照顾——浇水、晒太阳,小种子发芽🌱啦。

“玩”萝卜
太空泥萝卜
有趣的萝卜

  👧🏻:有个小娃娃,爱玩捉迷藏,身子往土钻,头发绿洋洋。小兔拔出它,穿着红衣裳。——红萝卜

  👧🏻:给大家表演歌曲《拔萝卜》

  👦🏻:大家好,今天我给大家带来的故事是《老爷爷拔萝卜》

“品”萝卜
午餐里的萝卜

爆炒三丝🥕

宫保鸡丁🥙

  孩子们分享自己吃过的萝卜种类以及吃过的做法🥗

       👦🏻:我吃过白萝卜,爸爸做的萝卜炖排骨可好吃了😋

  👧🏻:我吃过妈妈做的蛋炒饭,里边有胡萝卜🥕

  👦🏻:我吃过青萝卜,它的皮很辣,妈妈给我们弄白糖,蘸白糖吃就不辣了🍬

  我们与萝卜的故事到此就告一段落啦,在这个过程中,我们从对萝卜的“偏见”再到一点点的了解,萝卜原来也有那么多种类,有那么多优点,可以做成那么多美食!萝卜的生长过程也很有趣,也体验了亲手种植萝卜的乐趣和收获的快乐。

       在生活中,只要细心观察就会发现许多有趣的事物,只要用心去感受,就会有意想不到的收获!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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