春光无限好,研学采茶去。为让青少年能亲近大自然,感受中国传统茶文化的魅力,进一步拓展视野,增长知识,培养他们的劳动观念与实践能力,5月6日,茨竹林小学三年级至六年级学生开展“传承茶文化,体验茶园生活”研学劳动实践活动。
云山绵延草木香,轻摘嫩芽采茶忙。同学们两两结伴,系上采茶的竹篓,贯而入茶园,把在基地学习到的采茶技巧灵活地运用到实际劳作中,只见拇指与食指拈住茶树新梢上的顶芽轻轻用力,一叶一芽或两叶一芽的新茶就入篓啦。乍暖还寒,但孩子们置身在开阔的茶园中,采茶的乐趣溢满脸堂。
茶是我们生活中不可缺少的饮品,茶叶的品质好坏、茶叶的香气以及茶汤口感取决于制茶的工艺。最传统的制茶方式是纯手工完成,那么制茶叶的工艺流程是什么呢?同学们参观了茶叶的制作流程。通过讲解员的讲解,同学们初步制作流程,领会到中国传统制茶工艺的神奇,和采茶人的不易,更体会到劳动的艰辛。
品茶艺
茶艺讲座上,学生们在茶艺师的指导下初步了解茶叶的种类,学习茶艺,通过了解茶艺,敬茶实践,学会以茶润心,以茶养德,懂得谦和、感恩的道理。
感师恩
走进文革时期,同学们参观了知青宿舍,平房红瓦木墙、旧日经典语录、古老的劳动生产工具等重现了当年知青们的点滴生活。通过参观,同学们认识了知青文化,学习了知青们的艰苦生活和埋头苦干的精神。