平时学习很忙，根本没有时间让我施展厨艺，今天正好是五一假期，和妈妈说今天的晚餐就由我来做。
今天晚上做什么呢？原来我做过西红柿炒鸡蛋、炒蒜苔、炸鸡蛋酱、煮面条，青椒炒蒜苔鸡蛋，今天就做一个没做过的吧，今天我就来做青椒肉炒土豆片。
先准备好食材:
主料:土豆两个，猪肉一块。
辅料:花椒粉少许，葱花少许，盐一勺，生抽少许，油适量。
食材已经准备好，我要开始了。
先倒油，放入猪肉简单翻炒，放料酒去腥，放花椒粉，葱花，酱油，翻炒后倒入土豆片儿，不停进行翻炒，待土豆片炒至稍软时放入青椒，盐，再翻炒，中间可加水少许。最后加少许鸡精，出锅啦！
吃着自己亲自动手做的饭，真香啊！