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【劳动课程】永顺县城南幼儿园《我和萝卜的故事》

创建于2023-05-04 阅读905

“教育来源于生活,服务于生活”是我们面对教育问题中时刻遵循的原则。自然界与社会本身就是没有页码的教科书。正如大教育家陶行知先生所说;

生活即教育,

社会即学校,

教学做合一。

活动缘起

通过上一次我与大蒜的故事以后,小朋友对种植园地非常感兴趣,老师根据幼儿的兴趣更深入的策划一场活动。

《我与萝卜的故事》

浩浩:这么小小的

种子,真的会长出来

大大的萝卜吗?

萌萌:

当然可以啦,蒜苗也很小,

最后也长出来了高高的大蒜。

老师采取的策略:

让我们一起去种植园地探索吧

1.播种

2022年10月24日天气晴

2.浇水

2022年10月25日天气晴

小朋友们就在讨论说:

“昨天这么大的太阳,

好热呀,我们平常都要喝好多水,

我们种的萝卜没有水喝,

会不会渴死呀!”

老师第一次平衡介入:

对啊对啊,我也好想知道呀!


从此每天早早来园的第一件事就是给萝卜浇水

10月28日雨

孩子们讨论说:

“下了这么多天的雨,

我们的种子会不会被淹死呀!”

老师也好想知道种子会不会被淹死,

那我们一起去种植园地里看看吧!

明明说:这个种子是不是喝了很多水,长胖了

铮铮:这个种子太小了我看不见……

3.观察幼苗🌱

2022年11月8日

三周过去了……

小朋友们说:

“不知道我们的萝卜苗长高了没有,

长虫子了没有,我们好想去看看呀”


                                     


老师听到小朋友的讨论以后,也想看看

来到了菜园地,

乐乐:

这是我们种的萝卜

而新新好像不太高兴的说:

我们种的不是萝卜嘛,

怎么变成了青菜啊

老师笑了笑对着新新说:

“新新小朋友观察的真仔细,

这个像青菜一样的叶子,

是萝卜的幼苗苗,

等它长大了根部就会有大萝卜了”

小朋友们叽叽喳喳的讨论:

这个萝卜苗苗好嫩呀,

轻轻一碰就掉了。

“哇!我们的萝卜苗长了好多呀!

好大呀!

这么多的萝卜苗是不是能

长出很多大萝卜呢?”

老师说:

“这么多的萝卜苗太密了,

是长不出大萝卜的,

我们要去拔掉一些,

匀苗后才会长出大萝卜”

老师说:

“小朋友们,萝卜是可以吃的,

那知不知道萝卜苗可以干嘛呢?”

谦谦小朋友说“老师老师,

我知道我知道,

我奶奶上次用萝卜苗炒过菜,

吃起来甜甜的,还有点扎嘴巴。”

哇,我们自己种的可好吃了,

等我们萝卜成熟了,

就可以制作很多种萝卜菜吃。

新学期……

明明:

不知道萝卜长大了没有,

放了好长的假我都没有看见萝卜了。

慧慧:我种的萝卜有没有长胖……

2023年3月8日

小朋友说:

“这么久过去了,

我都没有去看萝卜了,

我们的萝卜长大了没有啊?”

老师说:

“那我们一起去看看萝卜

有没有长大吧!”

4.丰收

2023年3月9日晴

哇,我们的萝卜都长大了!

老师说:

“那我们把萝卜拔出来

做成萝卜美食吧!”

在拔萝卜时慧慧:

丁老师我拔不动快来帮我拔一下。

天天:我也拔不动

静静:那我们两个一起来拔吧。

回忆过程

我们已经了解了萝卜的生长过程,现在我们一起来做好吃的萝卜菜吧

5.制作盐萝卜

2023年3月10日多云

老师准备制作腌盐萝卜的材料

准备材料

切萝卜

撒盐

品尝盐萝卜

放学的时候,小朋友们还在讨论。

老师平衡介入:老师也觉得今天的盐萝卜非常好吃,但是现在我们要刚学了,小朋友们可以放学回家以后,跟爸爸妈妈讨论一下,萝卜还可以做成什么样的美食。明天上学来的时候告诉老师,我们继续做萝卜美食。

昨天老师请小朋友们回家跟爸爸妈妈讨论了萝卜还有哪些做法,现在请小朋友们来说一说。

浩浩说:

我知道,

我妈妈说萝卜可以酸萝卜。

君君说:

我奶奶说可以做萝卜酸菜。。。

小朋友们说了这么多的萝卜美食,但是呢我们只能做一种萝卜美食,怎么办呢。

琳琳小朋友说:

“我们可以通过投票来决定。”

老师平衡老师

“这是一个很好的办法,

那我们现在一起来投票吧!”


刚刚我们的投票结果已经出来了,酸萝卜的票数最高,那么今天我们就一起来做酸萝卜吧!

幼儿投票表

6.制作酸萝卜

准备材料

老师准备制作酸萝卜的材料

第一步清洗

第二步,切块

第三步,加盐 ,加糖,加醋。

孩子们迫不及待要尝一尝自己制作的美食啦

浩浩:这个萝卜脆脆的

慧慧:这个萝卜有点辣辣的

萌萌:这个萝卜好好吃呀

……

幼儿评价表

教师从孩子的眼神中看到了成功的喜悦后。跟孩子们说:“我们做的酸萝卜这么好吃,不如分享给爸爸妈妈尝一尝吧!”

家长评价表

萝卜美食已经制作完成,接下来老师和小朋友一起讲我们制作萝卜美食的过程给记录下来。

七、游戏小结与反思

一、符合幼儿的幼儿的兴趣

     种植活动是孩子真实的感受,亲自参与的一种体验活动,在自然课程中很重要的一点是让孩子在大自然中用眼睛、耳朵、身体感知世界。直接的认知和体验,萝卜的生长需要光、土壤、空气和水,虽然这些知识看起来简单又日常,但是通过种植体验,孩子逐渐了解我们的日常实物源于大自然,源于劳动,这是最直接的、最有效的途径。漫长的五个月,充满各种可能,从播种、吃幼苗到收获萝卜所有的经历孩子们充分的参与和感受。 

二、分析学习发展

(1)提高了幼儿的动手能力和社会交往能力,生活能力。为幼小衔接做准备。增加自信心

(2)根据指南指出幼儿学习是以直接经验为基础,在游戏中和日常生活中进行的。最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。

(3)做真实的劳动、吃真正的实物、解决真正的问题,让我们与大自然建立真实、亲密的关系,从生活中获得学习,从学习中体验生活。让孩子们自己动手参与,从“做”中学习,体验过程的乐趣和结果带来的满足、自豪,充分展现孩子们的动手能力增加自信感。做真实的劳动、吃真正的实物、解决真正的问题,让我们与大自然建立真实、亲密的关系,从生活中获得学习,从学习中体验生活。让孩子们自己动手参与,从“做”中学习,体验过程的乐趣和结果带来的满足、自豪,充分展现孩子们的动手能力增加自信感。

(4)经常带幼儿接触大自然,激发其好奇心与探究欲望。

三、教师的支持策略

活动中的支持策略

1.适当的经验铺垫,帮助幼儿顺利推进活动。

老师第一次平衡介入:小朋友想去给萝卜浇水。

第二次平衡介入:做完盐萝卜以后,幼儿兴趣越来越高,让幼儿讨论萝卜除了可以做盐萝卜还可以做什么萝卜。使这次活动得到升华

在幼儿确定好主题后,在他们已有经验基础上给予适当的经验铺垫,促进幼儿在游戏中主动将新经验转化已有经验,为游戏活动的开展给予支持

2.及时为幼儿提供材料,促进活动的完善与升华。

3.在幼儿活动中出现困难时,教师进行介入指导

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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