香喷喷的大蒜

豆乳盒子
创建于2023-05-04
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倾听心的声音,见你所见

倾听记录:

在星期一的早上末末照常去给植物角的植物浇水,他发现大蒜好像成熟了,于是末末跑过来告诉了我。

末末:老师老师过来看大蒜,大蒜长大了。

师:你怎么知道大蒜长大了。

末末:老师你看它的叶子都有点黄黄的了。

师:会不会是生病了?

末末:之前妈妈和我说过大蒜的叶子黄了就是大蒜老了。

为了知道大蒜是不是长大了末末决定把这个消息告诉全班的小朋友。

于是。。。。。

探索大蒜:

我们把大蒜搬进了教室一起讨论这个大蒜是不是成熟了,经过小朋友们的观察和讨论我们发现这个大蒜确实是成熟了,那成熟了的大蒜我们改怎么“处理”呢?

就着这个问题小朋友们张开了激烈的讨论

嘟嘟:可以吃。

邓:可以炒菜

格格:可以炒鱼。

张:大蒜可以炒好多东西的。

师:那我们吃掉它?

小朋友们:好。

师:那大蒜究竟可以做什么呢?我们用什么炒呢?怎么炒呢?

末末:大蒜可以炒好多的。

陈紫婕:我妈妈知道怎么炒。

师:那我们回去和爸爸妈妈一起调查调查?

小朋友们:好。


调查大蒜:

小朋友们回家后纷纷都和爸爸妈妈调查起来并用调查表记录了下来。

调查后发现原来大蒜可以做怎么多美食,大蒜炒肉、大蒜蛋、糖醋大蒜,大蒜炒龙虾等等等等等。大蒜既可以用来配菜也可以做成小吃,大蒜配菜可以用来去腥提味。


调查大蒜可以炒什么后,我们在班上进行投票选出小朋友们想用大蒜做什么菜,进过几轮的投票最终,大蒜炒肉、大蒜炒蛋进入了决赛。最后大蒜炒肉获胜,但考虑到部分小朋友想吃就都做了。

材料准备:

师:我们有大蒜了那其他材料怎么办呢?

末末:可以买,可以去超市买。

江予安:菜市场有。

嘟嘟:我奶奶会带我去菜市场。

师:那谁去买呢?

汐:老师我家有超市我去买肉。

邓欣琦:我、我买蛋。

师:炒蒜除了这些还需要什么?

陈立信:油。

龚才懿:盐。

杨俊宇:还有酱油。

格:还有锅,炒菜的勺子。

师:这些怎么办?

小朋友:我家里有我可以带过来。

希:买吧。

师:我们就炒一次用不了那么多。

欣琦:厨房有。

师:学校的厨房?

欣琦:嗯

于是我们分公行动

开始实践:

当所有材料都准备好后我们开始讨论该如何炒大蒜?

嘟嘟:菜要洗一洗。

师:之后那

格格:切。

汐汐:嗯,要把蛋搅拌一下。

龚:放油放盐。

杨俊宇:放酱油。

于是我们按步骤进行

打蛋

搅拌

切肉

材料准备好了开始

炒一炒

00:08

炒好了

品尝成果,味道获得了一至好评

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03:04

幼儿有一百种语言,一百双手,一百个想法,一百种思考、游戏、说话的方式。科学地运用“一对一倾听与记录”,将主动权还给幼儿,真正走进幼儿的世界,倾听幼儿的声音。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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