我是石镜小学401班朱轶凡。 在五一节中迎接立夏的到来，我跟随着大人们一起准备立夏的食物。
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。关于立夏，元人吴澄《月令七十二候集解》解释为：“夏，假也，物至此时皆假大也。”立夏有很多习俗：吃乌米饭、健脚笋、茶叶蛋…让我们一起在食物准备中感受立夏之趣吧！
一、乌米饭。每逢立夏，有吃乌米饭传统，清香甜糯的乌米饭是我的最爱，家家户户都吃这个。据说，吃了乌米饭夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬。乌米饭是用一种名叫＂乌饭叶＂的野生灌木叶子，经过清洗搓叶、沥汁、糯米浸泡、上笼蒸熟做成的。
我负责搓洗乌饭叶，经过反复搓洗，将乌饭叶搓出汁液，然后经过汁液沉淀，用来浸泡糯米。将乌饭叶的汁液倒入糯米中进行浸泡，待糯米被汁液完全浸泡成黑色后就可以上蒸笼蒸熟，制作乌米饭。
二、健脚笋。新装杠秤好称人，却喜今年重几斤。吃过一株健脚笋，更加蹦跳有精神。——周作人。健脚笋，多数人家是以野山笋为原料，长似筷子、不剖开、不切断，长短粗细基本相同，立夏至，农忙开始，大家自然希望“脚骨健”(身体康健)，因此吃“脚骨笋”也成了民间祈求健康的一种借代。
剥笋壳也算一门技术活：用拇食二指捏住笋梢头，一用力抓破笋壳，让带着笋的壳绕着食指一直到根部，一半剥好了；另一半也是这么一绕，一株笋就剥好了。我气力小，抓不破笋梢头，就用刀砍一下。剥几株笋容易，剥上一大脚桶的笋，手指头被笋壳绕得发红、发皱、发痛，甚至变形，只好放在嘴里吮。
品尝劳动果实。
三、茶叶蛋。立夏节气吃鸡蛋是有讲究的，这天吃鸡蛋一定要吃“囫囵蛋”，也就是完整的鸡蛋，煮熟的鸡蛋要保证完整不破损，
每到换季天热时，许多人会出现身体疲劳、四肢乏力的感觉，食欲低，不想吃东西，这就是疰（zhù）夏，指的是因不能适应气候环境而得的病。所以从立夏这天起，要吃“立夏蛋”来保养气血，以备应对炎炎夏日~
亲朋好友欢聚一堂，过节啦
玩飞盘：加强体育锻炼，打好身体基础， 迎接即将到来的酷暑长夏