“五一”节，我和妈妈包饺子。
今天，妈妈早早的就去菜场买了新鲜的猪肉、芹菜、葱还有饺子皮。到家我们就开始行动了；
我首先把肉洗干净，将它分解成小块再剁成肉糜；然后将芹菜洗净切碎，将它与肉糜混合在一起，
放入调料，搅拌均匀，这样一盆香喷喷的饺子馅就做好了。
“妈妈，我先来试试，我好像不会包。”
妈妈说：“儿子，那你先看我包一个给你看。”
“OK！”我说。
妈妈伸手抓过一张饺子皮，用筷子夹起肉馅，放在饺子皮中间，然后用手合在一起，用力一捏，便出现了一个圆鼓鼓，像猫耳朵似的饺子，两头翘着两个尖尖的翅儿，妈妈做的饺子好看极了。我在旁边看了妈妈怎样做饺子，也拿起饺皮，用筷子夹起肉馅，小心地放在饺皮上边，两手使劲一捏，才算包了一个饺子，完成了艰难的“任务”。这时，妈妈已经包了五、六个，我包的饺子排列在它们中间，挺着个“将军肚”，真叫我不好意思。
妈妈说：“失败是成功之母，一次失败了没关系，接着做，一定会越包越好的。”
我听了妈妈的话，又开始行动了，妈妈给我讲了包饺子时的几点注意事项。并教我包饺子最简单的方法，妈妈手把手，耐心地教我。第二、第三个饺子与第一个比较稍微好看了些，但我并不满意，继续练习包饺子，我要包到自己满意为止。
妈妈的脸上露出了笑容。妈妈夸我是好孩子，以后不管做什么事情，只要有今天这种精神，做什么事情都一定会成功的。
今天，是开心的一天，虽然生活很简单，但我心里比吃了蜜还甜。
八（六）班
楼迎帆