金宝莱娱乐城月度全体员工会议
一、会议主题:金宝莱娱乐城月度全体员工会议
二、会议时间:2023年5月2日17:30分~18:30分
三、会议地点:金宝莱一楼大厅
四、会议主持:傅丽颖
五、出席部门:现场部、楼面部、保安部、传送部、吧台部、技术部、迎宾部
六、会议应到95人,实到64人,值班21人,请假10人
七、记录员:兰忠诗
八、会议流程:
第一项:唱歌企业歌曲
第二项:各部门负责人做4月份工作总结和5月份工作计划
第三项:颁发月度优秀员工奖
第四项:优秀员工发表获奖感言
会议第一项:全体员工集体起立歌唱企业歌曲《我相信》
会议第二项:各部门负责人做4月份的工作总结和5月份工作计划
保安部负责人宁子溢领班做4月份的工作总结和5月份的工作计划
4月份工作总结:
1.消防设备检查:主要检查消防主机系统、灭火器、消火栓、水带、水枪、启动按钮、报警按钮、更换疏散指示灯、应急照明灯。
2.岗位技能培训:车辆指挥手势、收费系统操作、监控系统操作、消防主机操作培训。更换电脑主机设备
3.4月11日离职四名员工 ,招聘录用三名,目前保安部共五人。
5月份工作计划:
1.加强岗位技能培训:车辆指挥手势、礼仪礼貌、消防、监控、收费系统操作培训。
2.打扫停车场卫生 :制定巡逻路线、巡逻签到点、
3.对接技术部修复故障消防设备
吧台部负责人周书斌主管做4月份的工作总结和5月份的工作计划
4月份工作总结:
1、清洗篮子以及篮子里卫生。
2、安排好人员检查酒水,保持酒水不脏和粘手以及酒水生产日期。
3、制冰机和制冰水机故障问题已解决。
4、对吧员灌输节约成本的意识减少制作果盘时切剩下的西瓜丢掉。并让每位同事能清晰知道节约成本的概念。
5月份工作计划:
1、针对吧台部所有卫生进行大扫除,本月需要分为两次。
2、清洗篮子以及篮子里卫生,每个月清洗四次,每周清洗一次。
3、培训新来吧员和加强老员工对拉花能力和账目技能。
4、让每位吧员对账目的清晰度提高,并灌输出现酒水问题时第一时间向上报。
5、对控单员提高要求,严格把控好所以卡取单以及酒水的去向。
吧台部负责人周书斌主管做4月份的工作总结和5月份的工作计划
技术部负责人文俊师经理做4月份的工作总结和5月份的工作计划
4月份工作总结:
1、空调加强维护、清洗(完成)
2、全面电脑调音(完成)
3、灯光、射灯更换(部分完成)
4、线路保养和维护(完成)
5、音响保养(完成)
6、沙发修复(部分完成)
5月份工作计划:
1、灯光射灯线路维护
2、空调维护清洗
3、音响保养
4、沙发个别修复更换
5、加强服务问题及时处理
白天场负责人饶爱枝主管做4月份的工作总结和5月份的工作计划
4月份工作总结:
1、 经济目标:
1、 包厢:xx间/天,完成xx间/天,总共超xx间
2、 外卖:xx打/间,完成xx打/间
3、 订房:xx间/天,完成:间xx/天
4、 小吃:xx 元/天,完成:xx元/天,总共超xx元
5、 白,晚班分工对包厢进行大扫除
6、 申购皮革、沙发布对接技术部对沙发的更换,目前已换好的包厢有202、210、236、239、310、520、503
7、 每日班前分配对包厢细节卫生的处理
8、 全部包厢已对接技术部更换新的麦克风、接收器,效果良好
9、 楼面部人员紧缺,缺乏年轻资源,缺乏管理力,对资源掌控力不足
(楼面部管理力以及对资源的掌控力需加强)
5月份工作计划:
一、 经济目标:
1、 包厢:xx间/天,xx/间
2、 订房:xx间/天,xx间/月
3、 小吃:xx元/天,xx元/月
4、 外卖:xx打/间
二、 重点工作
1、 盯紧各项目标完成度
2、 加强人员招聘力度,填补各部门人员空缺,特别是现场部门的人员
3、 加强管理团队建设,挖掘以及培养内部优秀员工
4、 跟进每天日常工作,如:包厢、楼道、消防通道等
5、 加强楼面部对资源的掌控力,针对资源不能进公司以外的上班群,每月定期检查,做出相关的规定制度
6、对场所设施、设备的维护
7、继续对接工程部同事对剩余沙发的更换
8、 吧台部出品的质量,账目的准确性要严格把关,针对酒篮子的清洗,每月定时定点进行清洗
9、保安部指挥车辆,跟客人沟通时要礼貌用语,每天针对槟榔汁的清洗,车场需保持干净
黄金场负责人杨佳佑副经理做4月份的工作总结和5月份的工作计划
4月份工作总结:
一、目标:
1、包厢:黄金场4月份订房目标xx间/天,完成xx间/超xx间/天,超xx间/月
2、小吃:黄金场4月小吃目标xx/天,完成xx元,差xx元/天,共差xx元。
3、外卖:黄金场4月份外卖目标xx/天,完成xx打,差xx打/天,共差xx打。
现场部
1、晚班包厢处理细节卫生。
2、消防中心辅助清洁,保持消防通道的干净整洁。
3、对酒篮子全部进行刷洗。
4、制服方案已申请,具体跟进实时情况。
5、全部包厢已更换新的麦克风及接收器,效果良好。
6、完成破损较严重皮质沙发更换,已开始进行布置沙发的更换,已更换 520/310/210/202/236/239六个包厢。
7、电池充电器已更换并投入使用。
8、本月白晚现场、传送新入人员8名。
9、完成异味包厢205、206地缝填补,共2间。
10、对四五楼包厢整体大扫除。
11、上月根据投诉上品投诉问题,做出相对应的解决方法,效果不明显
楼面部
1、 早期人员签到不理想,早期缺乏优质资源
2、 对AC的掌控力差
3、 AC私下建群
4、 私下订房给副理
5、 班中服务品质下降
6、 楼面部跟进事件容易断节过于果断需要提高
7、 AC面对班中服务的突发情况应付措施欠缺
8、 4月份面试新加资源人xx名
5月份工作计划:
现场部
一、人员编制需招5-10人
二、管理层舞蹈本月进行练习
三、日常工作计划
1、安排每日细节卫生,重点清洁卫生死角。
2、继续处理2/3楼异味包厢,进行地缝填补及大扫除规划
3、合理安排人员协助处理宿舍的翻修工作。
4、做好常态化的巩卫检查工作,加入至日常工作中去,形成常态化。
5、继续配合技术部同事更换破损较严重的沙发,v11、v18包厢沙发。
6、跟进新的麦克风及设施设备日常使用维护。
7、根据上月客诉的问题,做针对性的解决方法流程。
8、加强日常节能降耗的工作。
9、继续人员的招聘。
10、本月持续加强对外卖的推动,针对性的引导副理、AC支持推销外卖。
11、冰桶的报损及申购。
12、完成骰盅、马桶盖及水箱盖方案申请及落地。
13、针对包厢桌面损坏进行统计跟换
楼面部
一、目标
订房目标xx间/天、xx间/月
小吃目标xx/天、xx/月
二、工作计划
1、 恢复楼面部罚款制度
2、 对AC的一个培训
(试房三步骤以及礼貌礼节与突发情况的防护措施)
3、 严抓私下订房给副理并引导订在公司名下
4、 增加楼面部主管一名
5、 增加优质资源xx名
6、 严控严查AC私下建群或进入工作以外的其他群
7、 管理层重心放在对资源的一个责任心、信任度、安全感、加强关注力。
午夜场负责人蔡亲根主管做4月份的工作总结和5月份的工作计划
首先感谢陈总对我的信任,感谢公司给予我这个平台,让我有这次学习的机会,同时也离不开同事们的帮助,在这里谢谢大家
4月份工作总结:
1,业绩目标:包厢未完成,每天平均xx间,一个月xx间,目前完成xx间,平均每天完成xx间,差xx间,平均每天差xx间,
小吃目标:完成每天xx元,月共计:xx元,完成xx元,每天完成xx元,超出xx元,平均每天超xx元
外卖目标:目前未完成每天平均xx打,月共计xx打,目前完成xx打,差xx打,平均每天差xx打
2,午夜场急需要大批客离包厢时间为12点至2点,在这个时间段就要麻烦各位同事多巡查楼层,并及时上报客离包厢,以免客人流失
3,目前午夜资源群人数不太理想,总人数xx人,除去xx名管理人员,剩余资源xx人,待加强午夜资源
4,每天推动午夜订房资源支持外卖及小吃
5,严抓不买手牌上班AC,及挑客不能玩的AC等现象
5月份工作计划:
1,把上个月未完成目标及投诉问题,在五月份尽量去完成解决掉
2,战队订房目标xx间,平均每天xx间,
3,加强团队建设,挖掘外场资源,及建设外场资源订房渠道
4,继续推动午夜资源订房及支持小吃目标,班中进行查房跟进落实
5,跟进部门日常工作,贯彻上级领导下达工作目标
以上是本人四月份工作总结及五月份工作计划,在止祝公司生意兴隆,红红火火,祝各位工作顺利,身体健康,谢谢
金宝莱梁其才副经理致辞
感谢公司,感谢陈总提供的平台和栽培。
1、三个班次总体业绩,本月继续再创佳绩
2、大力挖掘优秀人才
3、营销团队的建设
4、资源团队的建设
金宝莱傅丽颖总经理致辞
1、祝大家节日快乐,劳动人民最光荣
2、艾玛丽捐款事宜,感谢大家的爱心,好人一生平安,祝艾玛丽早日康复
3、各班次的业绩情况,肯定大家的辛勤付出,希望大家保持好并进步
4、从现在开始,我负责两个店,希望大家做好自己的工作,业绩长虹
最后祝凡通旗下各店生意兴隆,天天爆满,也祝各位同事身体健康,工作顺利
会议第三项:颁发月度优秀员工奖
会议第四项:优秀员工发表获奖感言
尊敬的各位领导,各位同事,大家下午好!
本人晚班现场部服务员陈宽,今天很荣幸能作为本月优秀员工代表上台发言,感谢凡通公司,感谢在座的各位领导给了我这个平台,让我不断成长。同时也感谢各位同事在工作中给予的帮助和支持,我一定会在再接再厉,会更努力的去工作,在此祝金宝莱的生意越来越蒸蒸日上,也祝在座各位领导同事们身体健康,万事如意,心想事成。谢谢大家!
恭喜以上同事获得4月份优秀员工奖,感谢他们在4月份的辛勤付出,也希望他们能够在接下来的工作中发挥带头作用,用于创新,不断进取,再创辉煌。
最后祝海南凡通投资有限公司旗下各店生意红红火火,更上一层楼,也祝愿全体员工身体健康、工作顺利、万事如意。
感谢大家参与与聆听,本次会议到此圆满结束!