为落实新时代“五育”融合实践下的劳动教育,充分发挥实践育人的独特优势。培养学生的动手能力,让学生在实践中体验劳动的乐趣,聚力“双减”提质赋能,“五育”并举减负增效,培养学生德智体美劳全面发展,同时让学生了解中国饺子的传统文化,肇源县和平乡学校小学部在4月27日高年组开展了一次别开生面的劳动教育实践活动——包彩色水饺。
肇源县和平乡学校在学校期初工作会议上,王伟校长对全校全面工作部署安排下,由业务校长乔红坤统筹,本次劳动教研活动小学部主任吕宝和韩金贵副主任携高年组全体班主任参与,劳动教师王亚兵老师承担主备任务。
首先,在4月25日进行了集体备课,参会的老师积极发言,真诚地献出了妙计,针对王老师《包彩色水饺》中的教学设计及存在的困惑,提出了很多宝贵的意见或建议,让教学设计更完美。
接着,王老师又给大家做了题为《如何培养学生的劳动意识》讲座,强调在日常工作中要时刻渗透劳动教育,培养学生的劳动习惯,增强学生的劳动意识,要通过一定的劳动实践来培养学生的劳动意识,不光强调“自己的事情自己干”,还要求“家里的事情主动干”,“不会的事情学着干”,“集体的事情抢着干”等,正确树立学生的劳动观念,增强劳动意识,热爱劳动,成为德智体美劳全面发展的学生。
为了传播中国传统文化,让学生了解饺子的来历,制作方法,增强学生对民族文化的兴趣,同时培养学生的劳动实践能力,体验劳动的乐趣,和平乡学校小学部四年二班全体同学进行了一项特别的劳动体验课《包彩色水饺》。在活动之前,学生已做好了充足的准备,把包饺子所需要的肉馅,彩色面团等必要的材料都准备好了。劳动课上王亚兵老师为学生讲解了包饺子的步骤和方法。
活动开始了,孩子们穿好围兜,带好头套,有序的排着队伍,把小手洗干净,迫不及待准备好要学包彩色饺子,各个跃跃欲试,准备大显身手!
经过王老师的讲解,孩子们纷纷化作劳动小能手,在老师有序的组织下,迫不及待开启了快乐的包饺子之旅,经过老师和其他听课老师的耐心指导,孩子们饺子包的各个有模有样,每一个人的脸上都洋溢着骄傲与喜悦。
通过短暂而精彩的包彩色水饺活动,让孩子们体验到了劳动的乐趣,品尝到了劳动的快乐,感受到了团结协作的魅力。这是一份有温度的饺子,记载着孩子们无比激动的心情和对小学时光的美好回忆!
孩子们的想象力实在太丰富了,不仅包出了王老师教的三种常规饺子的样子,还包出了形状各异的饺子。
看着一个个包好的饺子放进锅里,孩子们怀着激动的心情张望着,盼望着自己的饺子快点煮熟,一锅又一锅的饺子煮好了,热气腾腾,香味四溢,孩子们迫不及待的拿起勺子和碗,品尝着自己的劳动成果,别有一番滋味。
包好的饺子很快“新鲜出炉”,同学们盛着热气腾腾的饺子端给老师来品尝,大家也格外珍惜自己的劳动成果,纷纷夸赞这是最好吃的饺子,教室里面飘荡着浓浓的饺子香,流动着暖暖的感恩情!孩子们享受着饺子的美味,脸上露出了开心的笑容,共同品尝劳动的成果,沐浴着班级大家庭的温暖!
包彩色水饺不但得到了校领导的一致好评,还深受孩子们的欢迎,有的还写成了日记。这节劳动教育实践活动将永远留在孩子们的记忆深处。还得到家长的认可与支持,家长们大力支持孩子们学习本领,希望孩子德智体美劳能全面发展,更希望这样的实践劳动课能经常开展。
“一粥一饭,当思来之不易”。此次包彩色饺子劳动实践活动,不仅放松了学生们的心情,锻炼了大家动手动脑的能力,也培养了同学们爱惜粮食、尊重劳动、尊重劳动者等优秀品质,是一次难得的集食育、美育和劳动教育的成功活动。
教研活动圆满落下帷幕,我们在生活中历练,在活动中成长,在活动中汲取营养,在活动中改进教法。但“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,我们将秉承着“学无止境、教无止境、研无止境”的理念,不忘初心,砥砺前行!