淄博不仅有烧烤！
淄博现在很火很火，但看到视频中，那位女性淄博文旅局长哽咽地说：其实很心酸的，一座工业城市，却用烧烤来展现在别人面前......
很有共鸣，2017年9月下旬，曾与海英造访过这座城市，留下了深刻印象。
淄博的名称取自淄川与博山。历史悠久，尤其是手工业一琉璃、近代工业一玻璃等产业的源头。博山站乃胶济铁路上的重要一站，其背后的历史故事极为丰富。
一、淄博的近代民族工业有着浓墨重彩的一笔。
首先，我们参观了王同学任董事长兼总经理的鲁耐公司，第一次看到耐火砖竟然不是想象中的粗陋难看，而是精美雅致，淡橙色的，光滑平整，颇似工艺品一般。厂区内保留着多栋1904年建厂时厂房、设备。当时，我有一段文字介绍。
1901年11月7日，大清裱糊匠李鸿章躺在北京贤良寺内＂瞠视不瞑＂，追随他四十余年的幕僚、安徽至德（今东至）人周馥＂抚之哭曰：公所经手未了之事，我辈可以办了，请放心去吧＂。次年七月初六，周馥接山东巡抚印，在任两年余，修水利、施新政，尤其矢志实业兴国。1904年4月，批复山东省农工商各局所报＂关于创办博山玻璃公司＂函，拨5万两库银为官股，又指派张謇等人负责购置博山城北六十亩地奠基开建，并从德国进口机器设备、耐火材料及主厂房的钢架等。同时先后从德国、比利时聘请数名技术人员指导生产。此厂于1906年10月投产，生产平板玻璃，＂是为国新法制造璃璃之嚆矢＂。后因资金等问题难以为继，1915年，时任北洋政府财政总长的周馥四子周学熙曾派员意欲恢复，未果。1931年此厂改为山东省模范窑业厂，改产耐火材料、陶瓷等，日本侵华期间曾遭侵占，解放后，更名山东耐火材料厂，为全国第一家耐火材料专业生产厂家，近年改制为山东耐材集团鲁耐窑业公司。目前产品一半出口，一半内销。图8为仍在使用的百年前的厂房，其钢架与木顶已逾百岁矣。建厂时所栽的槐树依旧葱葱，一个民族企业初始的艰辛，一个百年老厂的坚强成长。岁月悠悠，槐树巍巍，民族复兴，祖国强盛，百年追梦，代代奋发！
鲁耐在一个小山坡上，门前一条小河潺潺流过。加之那么多的百年老厂房，以及不远处的德式建筑——建于1903年的博山火车站，多好的文旅资源？！当时海英很想于此作为一番，但后来据悉，市里有统一规划，重点在新区。
一、淄博的工艺品非常有名，一是琉璃，二是鼻烟壶，三是陶瓷。前两样可以看图，至于陶瓷，我早闻其名。因为家父上个世纪八十年代初出差淄博，回来时背回来一套餐具一套咖啡具，端庄大气，一直都还在家中使用。
一、烧烤真不是淄博的代表吃食，淄博有著名的博山菜，据说清朝宫中的菜肴以鲁菜为主，但不是那种黑乎乎、油乎乎、黏乎乎的鲁菜，而是以博山菜为主的鲁菜。而博山菜的四四席更是色香味皆美！四四席即：四干果、四鲜果、四糕点、四冷盘、四大件、四行件、四家常菜、四海鲜。
四、淄博的周村商业文化，以大染坊为世人所知，现在也是一个著名景点了。
五、淄博历史悠久，文化丰富。不仅有北辛文化、大汶口文化、龙山文化，还曾为齐国都城，是齐文化的发祥地。曹操之子曹植也曾被封临淄侯......
如果淄博只火在烧烤上，那未必会永久。但如果能以此推动文旅以及相关工艺品、餐饮业乃至经济的发展，才是真正的赢家。