国际劳动节又称“五一国际劳动节”“国际示威游行日”（英语：International Workers' Day，May Day），是世界上80多个国家的全国性节日。定在每年的五月一日。它是全世界劳动人民共同拥有的节日。
为迎接“五一 ” 劳动节的到来,培养少先队员们的劳动观念、劳动习惯和勤俭节约、艰苦朴素的思想，老师给我们布置了一项特殊的家庭作业，为家人做一道菜，并且为家庭做自己力所能及的家务活。
终于等到了这一个大显身手的机会，平时妈妈总说我添乱，不给我这个机会，今天我一定要让妈妈对我刮目相看！行动起来！
我做的这道菜可是一道“名菜”，可谓无人不知，无人不晓，就是“西红柿炒鸡蛋”。这道菜看起来简单，要想做好，还是需要一定的统筹思想滴。看我是如何有条不紊地来搞定这到菜吧！
西红柿炒鸡蛋大体可以分为三步骤来完成：首先就是炒鸡蛋，其次是炒西红柿，最后将两者混合。为什么不直接把鸡蛋和西红柿直接一起炒呢？不是更简单吗？这个问题，你直接尝试一下就知道啦！所以注意：一定要先分开炒！
首先清洗三个鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
其次，准备西红柿，先把西红柿洗净，切成小块备用。
然后，起火，倒油，先将鸡蛋倒入油锅内，翻炒几下，大约只需要十秒钟左右吧，因为鸡蛋非常容易熟。把鸡蛋倒到碗里备用。
下一步开始炒西红柿啦，再倒入适量的油，油热之后放西红柿，加盐翻炒，等到炒出西红柿汁的时候，就可以倒入鸡蛋一起搅拌了。如果喜欢多一点西红柿汤的话可以少加一点点水。鸡蛋和西红柿汤充分融合之后，这道菜就做好啦！
西红柿炒鸡蛋挑战成功，五一期间你做了什么家务活呢？来一起分享一下吧！