【未央教育】方新小学教育集团——未央路小学第十三周美食预告分享

未央教育
创建于2023-04-29
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一周食谱早知道

时光匆匆

会与美好不期而遇

温暖也会如期而至

但唯有美食不可辜负

吃饱饱    没烦恼


本周食谱(5.4-5.6)

星期四

午餐:双色米饭    咖喱鸡块

鱼香肉丝     西红柿炒鸡蛋

白灼菜心    紫菜蛋花汤

晚餐:农家疙瘩汤   杏鲍菇炒肉丁

旺旺仙贝   葱花饼

星期五

午餐:肉丝卤面   鸡蛋卤面

阎良白甜瓜    蒜蓉粉丝娃娃菜

青菜豆腐汤

晚餐:川味回锅肉盖饭

南瓜饼      红枣银耳汤

星期六

午餐:米饭    糖醋里脊

水煮肉片    蒜蓉茼蒿

麻婆豆腐     三鲜菌菇汤

晚餐:酸汤水饺    黄金春卷

红枣馒头

二十四节气之——立夏

  立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方,太阳黄经达45°。历书:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。时至立夏,万物繁茂。

        立夏表示告别春天,是夏天的开始,因此又称“春尽日”。春生、夏长、秋收、冬藏。由于中国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一。立夏时节,中国只有南岭以南地区呈现“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季景象;而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。

         立夏这天,许多地方有吃“立夏饭”、吃蛋、秤人和尝三新等习俗。进入立夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。应合理安排作息时间,补充营养物质,采取正确的养生保健方法。

立夏养生牢记“小窍门”

慎 起 居

      立夏以后气候变化比较显著,应晚睡早起,以顺应阴阳变化。当然,晚睡也不应超过11点。

       此时,因晚间睡眠时间相对不足,加之立夏后白天气温较高,人体出汗增多,正午气候炎热时,人体血管扩张,使血液大量集中于体表,午饭后消化道的供血增多,大脑供血相对减少,人在午后常感到精神不振、困意频频。

       因此,立夏后人们应该养成午睡的习惯。

研究表明,午睡能使体内激素分泌更趋平衡,降低冠心病的发生率。但午睡的时间不宜太长,一般以0.5~1小时为宜。


淡饮食

      夏季饮食调理主要以健脾和胃、益气生津为主。

      暑湿气盛,湿邪困脾,易阻碍脾胃之阳气。气温升高大家就容易爱吃寒凉的食品,而寒凉伤胃,因此脾和胃在夏季最易受到损害。

    一般情况下,夏季应吃一些能补益阳气和津液的食物,但性质要平和、微凉,切忌滋腻、温热。

    此外,立夏时节肝气渐弱,心气渐强,此时的饮食原则是“增酸减苦,补肾助肝,调养脾胃”。

    饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,可多吃蔬果、粗粮,如草菇、草莓、莲子、鸭蛋、葱姜等都是不错的选择。

夏季已经悄然来临,在这炎炎夏日,我们会尽自己所能帮助孩子在学校快乐生活,健康成长!

签发:张茹

审核:赵卫红 李陈 刘秀容

图文:黄玲玲

编辑:燕丽红

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