古人曰:“读万卷书，行万里路”，在春光明媚的四月，我们离开基地，继续浑源研学之旅。
今天是我们研学的第三天，我们尝试亲自做浑源凉粉
做法如下：1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好2.锅里加水烧开(水不能太多）3.搅拌得稠一点4.把明矾用水溶开,倒入锅里继续搅拌(放一点就可以)6.制作调料：锅里倒油,油热后倒入葱花呛熟,再倒点醋(可以根据你喜欢的酸度倒)。放点盐、味精、少放点香油7.倒出凉冷即成
要挖取适量的淀粉
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我们分工合作每个人都动手做凉粉
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切取小片黄瓜
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把冷化做好的凉粉均匀切开
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倒适量醋更美味
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做出的凉粉滑嫩爽口，辣而不涩，朴而奇香，清而不腻，精软顺滑
通过做浑源凉粉我们知道了浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下，以山美水美人美闻名于天下，而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的
俗话说，“好吃不如饺子，舒服不过倒着”。包饺子最能体现温馨与亲昵的氛围，你看，和面的，擀皮儿的，各有分工，人人能帮上忙，个个能露一手。
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吃饭前，老师带领我们一起诵读感恩词，让我们每个人都应该怀有感恩之心，并懂得农民们的辛苦劳作和粮食的来之不易，我们应该珍惜粮食。
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接着，我们又去了解了黄芪文化
知道了黄芪的功效和作用是益气固表、利水消肿、托毒排脓
学到了黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，春、秋二季采挖，除去须根和根头，晒干，主产于中国内蒙古、山西、黑龙江等地
研学活动让我们在实践中学习知识，感受生活，提高自己的能力，给我们留下了难忘的回忆和宝贵的经验，让我们在未来的学习和生活中能够更加自信和坚定。