2023年4月23日-4月28日
爱在健康中成长,爱在味蕾中开放,我们努力用真心、爱心和耐心对待每一个孩子,让孩子们在健康快乐中成长。为了孩子的健康成长,蓟州二幼每周为孩子们提供科学、营养、健康的美食。本周食谱在线:
周日
早餐:豆沙烧饼、蔬菜肉丝面
午餐:小笼包、素烧素什锦、大米绿豆粥
午点:富士苹果、香蕉
晚餐:米饭、冬瓜丸子汤
周一
早餐:蒸饼、香葱炒蛋、小米燕麦粥
午餐:芝麻米饭、小炖肉、素烧双花、菠菜蛋花汤
午点:木瓜、花牛苹果
晚餐:大卤面、番茄鸡蛋卤、肉末炸酱
周二
早餐:枣糕、浇汁鸡蛋羹、彩珠疙瘩汤
午餐:黄金米饭、卤鸡肝、鱼香肉丝、豆衣蛋花汤
午点:冰糖银耳雪梨汤
晚餐:米饭、家炖清江鱼、香菜蛋花汤
周三
早餐:葱油蛋卷、杂粮粥、酱香黄豆
午餐:花豆米饭、翡翠腰果虾仁、地三鲜、时蔬棒骨汤
午点:火龙果、苹果
晚餐:蒸饺、金银米粥
周四
早餐:南瓜卷、鹌鹑蛋、菠菜肉丝面
午餐:红豆米饭、红烧鸡腿、和菜、白菜豆腐汤
午点:什锦杂果红枣汤
晚餐:胡萝卜肉焖饭、青瓜蛋花汤
周五
早餐:肉烧饼、醋溜土豆丝、黑米粥
午餐:紫薯米饭、宫保鸡丁、肉炒细粉白菜、番茄蛋花汤
午点:哈密瓜、梨
晚餐:牛肉小笼包、玉米渣粥
温馨小提示
春天,宝宝易患各种呼吸道传染和传染病,易缺乏维他命C、B2等营养素。如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用,春天里多给宝宝吃一些,可增强身体防病抗病的能力:
1.油菜。
油菜,特别是早春的油菜,性平、温文,其中富含胡萝卜素、维他命C、B2、钙、铁等营养素,具有清热除毒之功效,可防治春天里易发生的口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且,油菜清香味美,做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2.荠菜。
荠菜,特别是野生的荠菜,性平甘淡,具有独特的清香味,其中含有较多氨基酸、脂肪、胡萝卜素、多种矿事物等营养素,维他命C含量超过柑桔。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道传染。
3.菠菜。
春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠,含有氨基酸、脂肪、钙、铁、维他命C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜,不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还对眼睛有好处。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水中焯一下,捞出后再做菜,这样做出来的菠菜不会涩。另外,宝宝拉稀时不宜吃菠菜。
4.芹菜。
鲜嫩的芹菜,既可炒食,又可做馅、煮粥,还可凉拌,具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防小儿脆骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在耳下腺处,可治疗春季易发的风行性耳下腺炎。