“我正在吃我自己剥的鸡蛋”张喆小朋友兴奋的说😄。
今天幼儿园的早饭格外有挑战性，因为其中有煮鸡蛋，特殊的早饭当然要有特殊的吃法，这不，米多一班的米宝们开始了一场热闹的餐前运动——剥鸡蛋比赛，只见米宝们眉头紧皱、专注，两只小手也不停忙活着，探索着剥蛋方式方法、力度大小，经过一番努力，最终尝到了自己剥出来的美味，感受到了自己的力量。
当然，米宝们与鸡蛋宝宝的故事远不止于此，让我们一起来看一看吧…………
🌟开始🌟
世界上有两颗相同的鸡蛋吗？
针对这一问题，我们开始了一场“真实版”找不同，孩子们通过动手动脑运用自己的多种方式方法探索，给出了他们自己的小发现。
【老师的话】 真实版找不同活动给米宝们带来了一场全新的视觉、听觉、触觉体验，在与鸡蛋的亲密接触中,每个米宝在自发的探索中获得了无限乐趣，每个米宝惊喜的互相分享着自己的小发现。哇，原来，每一颗鸡蛋都有如此的相同，又如此的不同，它们有着独一无二的特征，就像每个人一样，即那么相同，又那么不同，正因如此，才组成了如今这色彩斑斓的美妙世界。
🌟发展🌟
在对鸡蛋有了初步的认知经验后，接着来米宝们通过各种活动与蛋宝宝展开了更加深层次的交流互动，在动手动脑中感受自己与鸡蛋的微妙联系，感悟到源自于自我内部的强大力量。
蕴含强大科学力量的蛋宝宝
用可乐、白醋、盐、水分别浸泡鸡蛋会让蛋产生那些神奇的变化呢？对此米宝们大胆想象给出了自己的猜想。
为了证明自己的猜想的准确性，于是科学小实验拉开序幕，米宝们将鸡蛋分别放入到四个液体中，静置观察，过程中米宝们都显得非常迫不及待，总是三三两两时不时前去观察，互相交流发现，过程虽然漫长，但结果是美好的，直到下午所有的答案得以显现。
那到底加多少盐鸡蛋才能浮上来呢？米宝们自主结组、自主分工在猜、放、倒、拌中实验起来。
【老师的话】教育家陈鹤琴先生曾经说过:“亲爱的小孩子：到处有科学，到处有发明，你们要张开眼睛看看，提起耳朵听听，伸出双手动动，拔起两腿跑跑，谁敢说你们将来不是中国的牛顿，不是中国的瓦特，不是中国的爱迪生呢？”基于此理念，在本次的科学活动中，老师们尽量做到了“最大程度的放手，最小程度的介入”，以期米宝们能够自己操作，自己探索，自己发现。
充满艺术气息的蛋宝宝
在孩子眼中，艺术并不遥远，是自然而好玩的体验，他们拥有没有遮蔽过的对艺术的天然感受力。在十二月中，米宝们用百种语言、百种想法，百种操作来表达着他们对蛋宝宝的理解与思考，对艺术的感悟与体会。
令人赞不绝口的蛋宝宝
鸡蛋营养又美味，好吃又健康，在老师的带领下，米宝们宛如一个个技艺精湛的小厨师自信的参与到本次制作美食的队伍中来，在携手合作中用普通的食材、普通的调料、普通的厨具制作出一道道具有米多一班特色的不普通的美食。
我们先从腌鸡蛋入手，运用干腌和湿腌两种办法进行腌制，那么到底哪个更好吃呢，米宝们有自己的看法。
基于米宝们的种种猜想，我们赶快行动起来吧。
当然，这是米宝们第一次自己动手腌制鸡蛋，成就感、胜任感包裹全身，重要的日子离不开仪式感，于是在这一天，我们一起贴上红纸，许下心愿祝福。
老师说等到20天就可以吃了，可是20天到底是多少天呢？这不，米宝们请老师帮忙制作了日历，每过一天就用红笔划掉一天，每划掉一天就对美味多了一份期待。
除了腌鸡蛋外，我们当然还制作了鸡蛋卷、鸡蛋饼干、鸡蛋蛋糕等美食，在这一过程中，米宝们的小手肌肉的灵活性在亲身操作中得到锻炼，将孩子们的间接经验转化为直接经验，同时他们自身也开启了鸡蛋美食与小手小嘴的奇妙互动。
🌟高潮🌟
炒鸡蛋面
这天七幼巧手面馆首次开张，米多一班联合赵主厨为面馆上架了一款新面——炒鸡蛋面，这不，一大早米宝们就忙碌了起来，洗、摘、切样样俱全，这些工作看似简单，却隐藏着很多小智慧。洗完的菜要按照顺序排好；摘葱要把它的外衣剥了；切食材要一手拿刀，一手按住食材；遇到难切的食材时，米宝们想尽各种方法尝试，比如使劲切，来回摩擦切等。过程虽有些小曲折，经过大家的一番努力，一道美味的炒鸡蛋面上架啦。
好事成双——双皮奶
冬至，爱至，所有美好如期而至，我们米多一班用美味香甜的双皮奶打开冬至的大门，祝愿大家好事成双，好运连连。
畅游日——美好“蛋”生
12月底，旗直七幼的畅游日到了，在这一天七幼的小班们一起进行“米多大餐桌”的美食大畅游，米多一班、二班、三班分别以自己的主打食材鸡蛋、空气炸锅、红薯为主，老师与所有米宝们共同制作美食、烹饪美食、共享美食。
通过十二月美食月的一系列活动，米宝们亲身操作，亲身实践、亲身体验让米宝获得了一次完整的劳动经验，也更有成就感，在这一过程中可以令米宝们在无形中产生了珍惜劳动成果的意识。
🌟插曲🌟
一次活动中，突然传开了一阵哄哄嚷嚷的声音，孙丽阳说:“老师，他的鸡蛋碎了”，“老师，我的鸡蛋碎了”孙绍谦边说边用纸对地面进行清理擦拭，出现同样情况的还有包雨航、于子轩，于是三个小宝贝忙活了起来。
生活即教育，在活动中，我们也在思考碎了的鸡蛋该何去何从，就这样浪费了吗？答案是不！这正是一次绝妙教育契机。我们将碎了鸡蛋壳洗一洗，晒一晒，准备回收利用。
【老师的话】通过这一小插曲，米宝们积极动脑，主动思考，知道了鸡蛋破碎的原因、如何保护鸡蛋、更明白了鸡蛋的回收利用，同时在潜移默化中初步懂得了保护，责任、资源再利用。
🌟落幕🌟
岁月不居，时节如流，为期一个月的蛋宝宝的奇妙之旅课程接近尾声，为了与米宝们一起迎接新的一年，新的气象，七幼开展了全园联欢庆元旦的活动，在这一特殊的日子，米多一班的米宝们为全园的小朋友奉上美食喜迎华“蛋”——鸡蛋饼，祝愿大家新的一年，新的希望，新的憧憬，祝愿幼儿园新的一年迈上新台阶。
生活得最有意义的人，并不就是年岁活得最长的人，而是对生活最有感受的人。鸡蛋是与我们生活息息相关的一物，对于小班的米宝们来说，在幼儿园学会生活是至关重要的。因此我们的教育便不能脱离生活，本次课程米多一班以鸡蛋作为切入点，建立起米宝对生活的美好向往，透过鸡蛋去发现、去感知周围的环境，从而获得解开生活之门的密码。