册亨县秧坝民族中学历史社团开展“吃烧烤·学历史”活动

       为了认真落实国家的“双减”政策，实实在在搞好课后服务，丰富学生们课余生活，使学生们在享受美食中，培养学生的探索精神，进一步推动“双减”工作成效，册亨县秧坝民族中学历史社团在周二下午的课后时间开展了“吃烧烤·学历史”的活动。

      4月18日星期二，上午早早的欧阳永祝老师就叫上代利花老师一起开车到秧坝镇街上去，自掏腰包花了564元买来了烧烤用具、蔬菜和五花猪肉等。下午没有课的李成成老师、代利花老师和学校后勤人员一起把菜洗好，切好五花肉，把在教师楼下的停车场地清理干净作为烧烤场地，并生好炭火。学生下午一放学，历史社团的学生一听到有烧烤非常高兴，其它的学生都一起来了。在学生烧烤的过程中，欧阳老师欣慰的看着同学们个个都吃得油嘴麻辣的。欧阳老师就给学生们讲起了关于烧烤美食的历史渊源来。欧阳老师讲道，烧烤美食方法是中式烹饪里最早最古老的方法之一，我们人类还在史前的远古时代，就学会用烧烤来做美食了。考古学家们推测由于远古火山爆发或者是自然火灾等因素，烧死了一些动物，远古人们在觅食过程中就发现被火烧烤过的动物肉比吃生肉更加美味好吃，于是就把火种保存下来，之后打猎捕鱼就拿来烧烤，再以后，人们就加上一些香料油盐等使烧烤的肉更香了，这就是烧烤发展的简史了。

       欧阳老师讲到了最近这段时间的山东淄博网红烧烤，地方政府正大力的支持当地的烧烤经济，对当地经济振兴非常有益。烧烤经济不仅在城市盛行，在农村也一样，我们秧坝镇虽然小，但街上都有好几家烧烤店，晚上经常营业到深夜的两三点钟，都还有人在烧烤摊边聊天吃烧烤。

       最后欧阳老师还讲到了，国家现在正在进行的乡村振兴战略，农村条件越来越好了，当然吃烧烤的人就会越来越多，做烧烤的生意就越来越兴旺了。烧烤不仅是一种美食，一种休闲，一种生活，更是国家乡村振兴国策的一部分。

       同学们边吃边听着老师的讲述，很是高兴，不仅可以享受烧烤的美味，而且还能增长知识，了解国家政策，体会党对农村的重视，对农村教育的关注与倚重，党的光辉普照到每一个同学身上，欧阳老师希望同学们用努力学习文化知识来报答党和国家的恩情。通过欧阳老师的现场讲述，同学们也纷纷表示要“勤学习，报党恩”。