冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它的味道酸甜可口，惹人喜爱。糖葫芦是大多数幼儿喜欢的一种食物，幼儿对冰糖葫芦非常感兴趣，于是小朋友们决定自己动手制作冰糖葫芦。
活动一：用黏土制作冰糖葫芦
室内自主游戏开始了，本班幼儿对黏土有着非常高的兴趣，汉榆拿了一包红色的黏土和一只一次性筷子。他先是将黏土揉成一个个圆球，然后他将小球串到了筷子上，只见他大叫了一声：“糖葫芦！”所有小朋友的目光都被他吸引了。雅馨：“哇！糖葫芦，你好厉害！我也要做糖葫芦。”其他小朋友看见之后也都纷纷做起了黏土糖葫芦。
教师的思考：
1.幼儿在用黏土制作冰糖葫芦的时候审美、艺术方面得到了发展。
2.在制作的过程中幼儿揉黏土、捏黏土、串黏土等手部精细动作得到了锻炼。
幼儿游戏表征
教师支持策略：
抓住幼儿兴趣点拓展幼儿的新经验。以提问的方式介入，启发幼儿思考制作冰糖葫芦需要什么材料。
活动二：一起讨论、了解如何制作冰糖葫芦以及需要的食材、材料。
汉榆：我吃过用苹果做的糖葫芦。
凯凯：我吃过山楂糖葫芦，酸酸的。
师：那你们知道做冰糖葫芦需要什么材料吗？
顺顺：要水果！
阳阳：还有竹签！它是一串串的，要把它们串起来。
师：那你们吃到糖葫芦外面那一层脆脆的是用什么做的呢？
妍妍：是糖！
教师小结：做冰糖葫芦需要水果、竹签和冰糖。
制作冰糖葫芦的步骤
教师的思考：
1.在幼儿一起讨论的时候幼儿的倾听和表达能力都在发展。
2.幼儿的生活经验在提高，了解发掘民间美食冰糖葫芦的制作方法。
幼儿表征
教师支持策略：
1.为幼儿提供充足的游戏材料。
2.为后续制作真正的冰糖葫芦做好准备，提供充分的食材。
活动三：自己动手制作冰糖葫
按照制作冰糖葫芦的步骤，第一步，我们应该将水果洗干净，把需要剥皮的剥掉。
第二步，将水果切好串在竹签上。
第三步，开始熬糖啦！
第四步，将糖浆淋在水果上。
冰糖葫芦做好啦！幼儿一起品尝糖葫芦。
教师的思考：
1.在制作冰糖葫芦的过程中，幼儿的生活经验得到了充分的发展。
2.品尝自己亲手制作的糖葫芦，幼儿会产生成就感从而增强自信心。
幼儿表征
活动四：分享冰糖葫芦
教师的思考：
1.在和小朋友分享冰糖葫芦的过程中，幼儿的同伴交往能力在加强。
2.跟家长分享冰糖葫芦的过程中，幼儿会产生自豪感，与家长的亲密关系也在升温。
幼儿教师在实施教育活动时要注意有效地利用周围环境，让幼儿在环境中积极、主动地探究、操作，发现环境中的问题并产生解决问题的愿望，使幼儿成为活动的“主体”。案例中王老师让儿童作为教育活动的主体，通过适当的引导，让儿童根据自身的兴趣、能力、经验出发，参与到整个教育活动中，一步步地探索、学习。
在幼儿教育中，教师要利用自然环境中的有利因素，有效地与教育目标的对接，促进幼儿发展的目的。同时也要注重将教育渗透于幼儿一日生活之中，扩大教育的时空观。在本案例中，激发幼儿的兴趣，引导儿童探索、发现，动手操作，一起发现原来制作冰糖葫芦这么有趣，激发了儿童的探究欲望和认识不同事物的兴趣。