为确保“五一”节日期间旅游景区及周边食品安全,防范集体性食品安全事故,连日来,东荒峪分局按照重点工作安排,强化责任落实。结合实际,对辖区内雨花谷景区摊贩及周边餐饮单位开展“拉网式”食品安全大检查,保障广大游客食品安全。
一是强化监督检查。对食品经营单位环境卫生情况、经营贮存食品保质期限情况等进行重点检查,严厉打击无证经营和超范围经营、销售“三无”、过期、腐烂、霉变食品等违法违规行为。
二是开展集中约谈。对景区内小摊贩和景区管理人员开展集中约谈。加强景区规范化管理,明确摊贩守法经营。同时开展食品安全知识和法律法规宣传,进一步落实食品安全主体责任,确保食品经营安全。
三是普及“反食品浪费法”。告知经营者主动进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐,防止铺张浪费,营造“反对浪费、人人有责”的良好氛围。
截至目前,共出动执法人员36人次,检查餐饮单位13家,检查学校食堂4家,发现问题隐患6个,全部整改到位。通过此次检查,进一步强化了食品经营单位的责任意识和安全意识,下一步将坚持问题导向,强监管、重服务,以实际行动保障辖区群众“舌尖上的安全”。
(东荒峪分局供稿)