我是家庭小厨师
今天我来跟大家分享一道美食~自制披萨!
首先是准备食材,有水,面粉,酵母粉,披萨酱,奶酪🧀️,香菇,蘑菇🍄,青椒🫑,红椒🌶️,洋葱🧅,培根🥓,玉米粒🌽!
第一步,提前准备好披萨饼🫓,将面粉、水和酵母按一定的比例揉搓成团并放置在玻璃器皿中,然后用保鲜膜封好碗口,再用牙签将保鲜膜戳几个小洞洞,最后需要将其放置在烤箱中保温照明🔦,目的是让面团受热发酵变大哦!
第二步,将发酵好的面团用力揉搓成圆形即披萨饼!再将披萨盘中刷一层橄榄油(色拉油、菜籽油也可以),并将披萨饼放入10寸的披萨盘中~
第三步,摆盘,先将披萨饼上面刷一层披萨酱,撒一层奶酪条,然后依次将提前准备好各种蔬菜和培根一层一层均匀摆放好!最后,在蔬菜上面再撒一层奶酪条!就这样,披萨的全制作步骤就结束喽!
最后,将做好的披萨放入烤箱中,上、下高温200度,烤上25~30分钟即可!这样美味披萨🍕就新鲜出炉啦……
嗯……嗯……,超级美味,超级好吃呦!
其实,除了自制披萨🍕,我也会参与其他美食的制作哦!你们瞧~