生活是一种教育👩🏻🏫
食物是一种生活🍱
不负时光✨时刻相伴🥣
吃饱饱没烦恼🙅🏻♀️
为了给幼儿打造一个健康成长的美食天地,培养幼儿文明就餐礼仪及劳作意识,让他们过一个别开生面的五一劳动节,感受自主劳动,自己收获的快乐,享受快乐童年,三店街中心幼儿园特此举办第一届“儿童美食节”活动,并以此提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康。通过开展自助烧烤、包饺子、搓汤圆等活动,让幼儿了解美食文化,产生自主制作美食的兴趣,体验劳动的快乐,锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯,进一步营造节日的热闹快乐气氛,加深家园情、师生情、同学情。
为了成功举办这次“儿童美食节”,全体教职工进行了精心的筹备。活动前园领导提前准备好方案,让每个教职员工知道活动流程,心中有数,不打没有准备的“仗”!
陈园长也非常重视此次活动,因为这是本园的第一次“儿童美食节”,所以特地召开了美食节的筹备会,“三个臭皮匠顶一个诸葛亮”,让大家出谋划策,发表意见,特别是对幼儿活动中的安全问题,重点商讨,一一做好分工职责,可谓是煞费苦心!
所有教职员工团结一致,认真商讨,对于活动中的每一个细节都用笔写了下来,“世上无难事,只怕有心人”!
提前检查场地,布置活动室,大家下班了还在加班,忙得不亦乐乎!
前一天购买新鲜的食材,并一一检查,做好半成品食材的加工,并做好清洗和保鲜工作。每一个步骤都一丝不苟,保证食物的干净、卫生、新鲜!
一切准备就绪!期待已久的DIY儿童美食节终于开幕了!
第一个环节:说美食
小班组——甜蜜汤圆,我爱吃!
小班组程老师主持了此次活动,她介绍了甜蜜汤圆,还带来了好看的舞蹈《卖汤圆》。
中班组——我对饺子的表白
中班组的李倩老师给幼儿详细的介绍了饺子皮和饺子馅,并给孩子们讲解了简单的营养知识,孩子们听得津津有味!
大班组——烧烤使我快乐!
活动前,大班组的李老师向幼儿介绍美味烧烤材料,并再三叮嘱孩子们记住活动中注意的安全事项和活动规则,孩子们仔细倾听。
第二个环节:做美食
小班组DIY美食——巧手做汤圆
中班组DIY美食——转“饺”遇到爱
大班组DIY美食——美味烧烤
第三个环节:品美食
小班组——品汤圆
中班组——吃饺子
大班组——撸串串
第四个环节:分享美食。美食虽然好吃,但要懂得分享,孩子们在老师的带领下,互相分享自己制作的劳动美食,一起分享劳动的快乐!
第五个环节:和老师一起收拾桌椅和餐具,热爱劳动,养成做事情有始有终的好习惯,并懂得食物来之不易。教育幼儿要珍惜每一粒粮食,将光盘行动落实到每一天,每一顿饭!
我园从幼儿的年龄特点出发,以“遵循实际、始于生活、基于学情”为原则,幼儿通过这次生活化的DIY美食制作活动,从中获得充分的操作实践体验和直观感受。趣味性劳动游戏让幼儿们积极响应“劳动塑造健康品行、劳动提升自我价值”的德育理念。我们打破传统的劳动教育模式,利用丰富的趣味活动将劳动教育渗透在幼儿日常生活中,让幼儿在生活中劳动,在劳动中感悟生活。在学习中增长智慧、愉悦身心,让自然生动、丰富多样的劳动成为我园幼儿们独享的美好生活,让幼儿在快乐自主且富有教育价值的劳动生活中树立自信、专注、责任、友善、感恩的良好品格。
撰稿人:王喜红
审稿人:黄珊
图片提供:蔡杏娇 石美容 邱金菊
胡保枝 陈娟 黄芬
三店街中心幼儿园
2023.4.28