秦园路店4月28日，门店：店长、值班经理带领各区课长，针对新五星营运标准进行复盘。主要从环境卫生、后场管理、服务体验、价签标识、食品安全、台账管理等进行逐一检查。
问题点汇总
辅助岗检查问题汇总：
1. 垃圾桶卫生较差。
2. 防疫台账不全，消毒日志不全
3.存包柜处卫生清理不及时。
4.自由购卫生较差。
生鲜区检查问题汇总：
1.蔬菜区地面垃圾未及时清理。
2.砧板上有抹布，刀具未存放到指定位置。
3.洗手液增补不及时。
理货区检查问题汇总：
1.烟酒区商品陈列有空挡、货架内有杂物。
2.干性区商品空档，且有杂物。
3.日杂区端头上有纸箱，商品码放杂乱。
4.休闲区纸箱落地，散称有空缸现象。
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