2023年4月27日下午，丽水经开区茶文化职工兴趣小组活动在七百秧人才驿站举行，本次活动由丽水开发区总工会主办，威肯特公司承办，是该兴趣小组的第二期活动。
活动邀请了丽水佳琦茶业公司总经理、莲都区茶文化协会副会长、丽水市技术能手、茶艺高级技师双婷婷主讲，就茶类知识、双老师详细介绍了茶叶的六大基本茶类有白茶、黄茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶，白茶包含白毫银针、白牡丹等茶品；黄茶有蒙顶黄芽、莫干黄芽等；绿茶有安吉白茶、西湖龙井、碧螺春等；红茶有滇红、川红、祁门红等；乌龙茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛等；黑茶有安化黑茶、雅安藏茶、泾阳茯茶等。茶叶六大类的分类依据为制作工艺以及茶叶感官品质，如绿茶的工艺为为杀青、揉捻、干燥；黄茶为杀青、揉捻、闷黄；红茶为萎凋、揉捻、发酵；乌龙茶为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙；白茶为萎凋、干燥；黑茶为杀青、揉捻、渥堆、干燥。
在座的各位学员听的津津有味，并提出自己的疑问，双老师一一进行了解答，随后展示茶艺表演，她逐一介绍了带来的茶具，并现场冲泡。和台下的职工相互交流品茶。
参加活动的职工按照老师的指导，一一进行了演示
其中一位职工这样说到：当一个人的心由原来的浮躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让我们受益匪浅。茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人，茶满欺人。"倒茶七分满是茶道的基本常识，同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚，做人做事，保留一份接纳别人对你批评和建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。通过泡茶、品茶在陶冶情操的同时提升了自身气质和素养。