为保障五一假期食品安全，近日，邱县市场监督管理局充分发挥食品安全“两个责任”在假日期间的保障作用，加强包保工作，增加包保频次，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
4月27日，县市场监督管理局局长霍建彬在五一节前对辖区学校食堂食品安全工作进行了督导检查，检查人员详细询问了企业配备食品安全总监、食品安全管理员和开展“日管控、周排查、月调度”的情况，现场查看了食堂后厨操作间、饭菜留样、食品仓库等。
副局长王瑞峰深入中科康盛食品有限公司、爱步食品有限公司等食品企业督导企业主体责任落实情况，强调要时刻绷紧食品安全这根弦，切实做好节日食品供应保障和食品安全工作。食品安全是重中之重，企业要切实履行食品安全主体责任，不断完善食品安全制度体系，严把食品安全各环节的管理关口，提高责任意识，把食品安全工作抓得更紧、更细、更实，坚决守住食品安全底线。
县市场监管局联合综合行政执法局执法人员，共同对辖区食品生产经营门店食品安全进行了检查，重点对散装食品销售单位、酒类、糖果等节日热销产品等进行了检查，指导商户严格落实食品安全“两个责任”，严把食品质量安全关，努力为群众营造和谐稳定的节日氛围。