告别了微风醺醺的春天,
迎来了暖风习习的初夏。
立夏,二十四节气的第七个节气,
表示孟夏时节的正式开始。
斗志东南,维为立夏,
万物至此皆长大,
故名立夏也。
立夏是夏天的开始,人们通常把立夏看作是炎热将至,雷雨增多,农作物生长的一个重要节气。小朋友们有没有乖乖吃饭呢?由于儿童肠胃发育不完全,容易出现挑食、厌食、消化不良、腹胀等情况。那么关于立夏时节幼儿饮食应该注意哪些问题呢?应该怎样才能让孩子吃好吃健康呢?我们一起来看看吧!
1.饮食应丰富均衡
夏季儿童饮食应避免单一,需要多变换花样,做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲,提高对营养的吸收率。
2.多吃水果、杂粮
立夏后,每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是绿叶菜。
3.补充蛋白质
幼儿身体发育快,充分的蛋白质摄入是必不可少的。在高温环境中蛋白质的流失变大,分解变快,炎热天气中孩子食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。
4.多补充水分
白开水进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。喝水时宜少量多次,一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。幼儿不宜多喝饮料。
5月4日(星期四)
早餐
杂粮面包 花生酱 无菌鸡蛋
枸杞蛋糕 纯牛奶 蜜桔
上午小食
奶贝
午餐
肉松海苔饭 宫保鸡丁
木须肉 西红柿鸡蛋汤
下午点心
益生菌酸奶 香蕉 沙漠蜜瓜
晚餐
炸酱面 卤猪肝 素三丝汤
猪肝含有丰富的铁、磷,铁和磷是造血不可缺少的原料,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝还含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,还能健美皮肤。
5月5日(星期五)
早餐
荷叶饼 桃酥 鸡蛋羹
糖心苹果 牛肉粒炒榨菜
上午小食
开胃山楂条
午餐
杂粮米饭 回锅土豆片 蒸香肠
鱼香肉丝 紫菜虾皮汤
下午点心
青稞棒 大草莓 人参果
晚餐
葱油饼 杏鲍菇彩椒炒鸡丝
家常豆腐 胡萝卜玉米棒骨汤
5月6日(星期六)
早餐
梅花蛋糕 芝麻卷
五香鹌鹑蛋 彩椒土豆丝 杂粮粥
中医讲,鹌鹑蛋和鹌鹑一样,历来都是食物中的珍品,且具有很高的药用价值,古代为帝王将相食用,故有“宫廷珍贵食品”之名。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
上午小食
枣夹核桃
午餐
黑米米饭 红烧丸子
蒜香白菜 瑶柱蛤蜊裙带汤
下午点心
葡萄 原味酸奶 火龙果
晚餐
翡翠肉卷 蚝油菜心 丝瓜蛋花汤
日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要,宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食。接下来让我们回顾一下中五班小朋友在幼儿园吃到的美食有哪些吧!
幼儿园的美食
像游戏一样有魔力
孩子们闻着香气
停下来细细品尝
这是多么幸福的画面