2021年的春天注定是不平凡的,和煦的春风为我们送来了党、国家、人民对我们少年队员的关心,2月3日《中共中央关于全面加强新时代少先队工作的意见》出台了,这是新中国历史上第一个以党中央名义下发的专门加强少先队工作的文件,是新时代少先队工作的行动纲领。城西中心小学五年级的老师和同学们在学校领导的安排下积极响应《意见》中的精神,开启了“相约春天,花开灿烂”的研学之旅。此次目的地是:四川省非物质文化遗产传承地——中江县杰兴镇挂面基地!
一大早,孩子们怀着火一样的热情来到学校。一张张稚气的脸蛋、一双双渴求的眼神无不透露出他们对此次研学活动的憧憬.....
出发了,一路上孩子们欢歌笑语,老师们也备足了功课,提前给孩子们介绍了中江挂面的历史:“中江手工空心挂面发源于宋代,至今已有一千多年的历史。明朝初年,做挂面的手艺逐渐在民间流传开。明清时,中江挂面已经在各地行销。清代诗人王朗山还写下“中江烧酒中江面,一路招牌到北京”的诗句。1931年出版的《中江县志》也记载着:“中江挂面,面细如丝,长八九尺,截两头,取中段,名曰腰面,又称银丝面,县城内外俱佳,河西谭家街尤盛。色白味甘,食之柔滑,细而中空,堪称洁、白、净、干、细五绝……”
“哇,前面就是挂面村了!”一个同学喊道。随着盘旋的公路我们已经来到了目的地!映入眼前的是一望无际碧绿的油菜,各种颜色的花朵在风中舞蹈!孩子们不由自主地拍起了照片!
走上了彩虹桥,极目远眺,各种颜色的油菜花竞相绽放,黄色、粉色、白色......孩子们被眼前的美景惊住了......
彩虹桥上,一张张笑脸被定格!此时的她们已经和彩虹桥、油菜花、春风融为一体...美不胜收!
挂面世家刘二姐亲自为我们介绍了她们村的情况,自从2017年10月18日习近平总书记在党的十九大报告中提出了乡村振兴的战略,在党组织的带领下觉慧村发生了翻天覆地的变化,2018年7月3日,觉慧村被评为“第八批全国一村一品示范村镇名单”,“四好村”即:住上好房子,过上好日子,养成好习惯,形成好风气。这就是:一碗面,煮出了一条乡村振兴火红路,感谢党和国家的政策呀!”现在的觉慧村年产挂面100余万公斤,综合产值约4000万元,被称为“中国挂面村”。
瞧,孩子们边听边记录在研学手册上,害怕错过了.....
瞧,师傅们正在晾晒挂面呢!他们一人取出发酵好的面条递给高架上的人,高架上的师傅两手一晃,娴熟的手法将面从大概一米长变到约莫两三米,就像魔术师一般,然后将上端竹棍插入面架顶部孔内。
接下来就是拉面,孩子们当然不会错过动手的机会,排着整齐的队伍,开始了他们的拉面之旅,劲小点,真担心拉断了。嘿,没有断,再拉,再试着拉一下,长了,长长了,真神奇!原来细如银丝的挂面是这样拉出来的!
瞧!3米多长的挂面,细如发丝,挂上撑杆,连成上千座“面条墙”。 丝丝缕缕的挂面,一帘又一帘,挂满院落,放眼望去,犹如从屋顶倾泻而下的瀑布,给美丽的觉慧村披上了洁白的纱衣。
体验结束之后,同学们到村民家里品尝美味的挂面,一阵春风拂过,挂面的清香满园四溢,“开吃!”孩子们吃完一碗意犹未尽,再来一碗,直到面条“扫”尽,
品尝完成后,孩子们沿着蜿蜒的水泥道,在田间踏着春的脚步,走入了迷宫,来一次别样的菜花地探险....连调皮的春雨都一起出来和孩子们游戏!
调皮的春雨出来了,孩子们来到了一顶顶帐篷中,开始了他们的另一个活动——分享美味!此时帐篷中顿时热闹非凡!
美好的时光总是短暂的,孩子们徜徉在花海中,并留下了美丽的一瞬间......
此次研学旅行,少先队员们不仅增长了知识,扩宽了视野,还在实践中锻增强了动手操作能力,更激发了他们对祖国美好河山、对家乡人文风俗的探究之欲,期待下一次的研学之旅!相信城西小学的“花儿们”在今后的日子里一定开得更加灿烂!