民以食为天，食以安为先。为确保师生饮食安全，2023年4月26日下午由区教育局副局长吴鹏、区市场监管局副局长成辉带队，区市场监管局、卫健委、教育局组成的二七区高校、中小学与托幼机构食堂食品安全评价现场验收组一行十多人到郑州市二七区京广实验中学开展食品安全工作现场评价检查。
本次检查主要通过实地查看、查阅资料等方式进行。检查组首先实地查看了学校餐厅的留样柜、操作间和库房的卫生、布局、设备等情况。接着重点对学校食堂从业人员的健康证进行查验、餐具清洗消毒、原料供应渠道、保质期、冷冻食品采购和食品储藏、食品留样等方面进行了检查。
随后检查组成员详细查阅了学校食堂食品安全相关台账，并对学校食堂食品安全相关工作进行了认真细致的检查和询问。
经过实地检查与详细查阅，检查组对学校食堂整洁、规范有序的管理给予充分的肯定，同时也希望学校能继续保持高度的责任意识和安全意识，为师生膳食安全严把食品安全关。
通过此次食品卫生安全检查活动，进一步增强了学校餐厅从业人员和学校管理人员的安全意识，今后我校将继续落实好食品安全管理，保障全校师生饮食安全。
供稿 总务处
图文 王银芝
编辑 于春曼
审核 汪江伟 陈攀