幼儿园安全工作重于泰山，为了进一步增强食堂后勤人员工作的消防安全意识，提高幼儿园的自防自救能力，在发生火灾时保障自己的生命安全。乌江幼儿园于2023年4月25日开展了消防安全演练活动。
活动思想
根据《餐饮厨房消防安全管理规范》，依据《中华人民共和国消防法》、《城镇燃气报警控制系统技术规程》。为了提高幼儿园消防安全意识和自防自救能力，全面推进消防安全教育工作，不断促进食堂消防安全责任制的落实，加强 消防安全管理，全力预防和遏制火灾事故的发生为目标。
活动内容
针对此次消防安全培训，园部根据园内情况制定了详细的消防安全预案，并召开专题会议，后勤园长确定了本次消防安全培训方案的主题为“防火安全，人人有责”，同时对培训的场地、人进行了详细的部署，要求食堂后勤工作人员要充分落实各项工作及个人职责。
开展消防安全教育培训，讲解灭火毯的用途、特点及使用方法。
食堂人员实际操作灭火毯的使用
演练结束后，后勤园长结合本次演练进行了总结，食堂后勤人员也认识到怎样有效防止火灾的发生，以及发生火情如何正确使用灭火毯处理；强调食堂后勤人员要时刻保持警惕，把食堂消防安全的大门守好。
本次消防安全培训活动，进一步了提高幼儿园食堂后勤人员的安全责任意识和遇到突发事件的处理能力，增强了食堂后勤人员的应急处理能力，保证了幼儿园正常活动的开展。
今后，我园将继续开展系列关于食堂后勤人员的消防安全培训活动，做到安全教育常态化，切实保障师幼平安。
编辑：杨羽燕
审核：赵学萍
日期：2023.4.25
桥林街道乌江幼儿园