岞山实验学校高大葱郁的老槐树盛开了，近几日槐萃园中总有一股淡淡的清香沁入人心，阵阵飘香的槐花对学生充满着浓浓的吸引力。而槐花看似普通，却有着极高的营养和药用价值，味道清香甘甜，是一道美味的纯天然食品。因此，在这槐花飘香的季节，我们制定了系列课程让孩子有一个特别而又难忘的槐树记忆。
我们觅香而至，来到槐萃园，在老师的帮助下采摘槐花。同学们充满好奇的围在一起观察槐花。
看一看，“哇！槐花的颜色像雪，真漂亮，花梗上的花，还有点像小蝴蝶呢。”
发现枝上面还有刺，他们小心翼翼的拿起来，闻一闻、摸一摸，说“有甜甜的味道”。
怀揣着好奇心，同学们仔细看一看、闻一闻、摸一摸，一起交流着自己的发现。有的说“槐花像是一串风铃”，有的说“没开的花像弯弯的月亮、还像弯弯的香蕉”，还有的说：“闻起来真甜，我都迫不及待的想吃一口了”..…
槐花的花季就是4-5月份，花朵过了它的花季就会凋谢。听到老师介绍到槐花再过一段时间就没有了，有的同学说：“我们可以用绘画的方法把槐花的样子保存下来呀！”于是，同学们把观察到槐树树枝的形态、树叶的形状，槐花的形态、颜色等特征以绘画的方式进行艺术创作。把美丽的槐花留下来，送给春天!
槐花香气四溢，沁人心田，更是一份难得的时令鲜味儿。洋槐花能制作多种美食，如蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花鸡蛋饼、槐花麦饭、槐花饺子......今天我们选择了其中的一种吃法，那就是“槐花鸡蛋饼”，让我们一起来制作品尝一下这春日美食吧！
要做好一道美味的槐花鸡蛋饼，首先，要把择好的槐花用清水清洗干净；其次控水，准备好鸡蛋、调料和面粉，一切准备就绪，我们就可以制作槐花鸡蛋饼啦~
在老师的帮助下同学们参与了打鸡蛋、搅拌、倒面粉、刷油、倒面糊、烤制的整个过程。
新鲜美味的槐花鸡蛋饼出炉啦！快看，这金黄色的槐花鸡蛋饼是不是很诱人呢？
同学们迫不及待地要尝尝自己制作的槐花鸡蛋饼，看他们吃的津津有味！
陈鹤琴先生讲：“大自然、大社会都是活教材”，生活中的一草一木、一事一物都可以成为实现学生有效发展的载体，大自然更是蕴藏着许多的价值吸引着孩子们去发现、探索和体验。”
此次活动的开展，同学们们围绕槐花这一自然资源，通过找一找、看一看、闻一闻、画一画、尝一尝的直接感知、实际操作、亲身体验，认识了大自然；在探索的过程中，不仅学习了多领域的知识还发展了语言表达能力、团结合作能力、探索操作能力、艺术表现能力等，获得了成就感；更关注了解自然与我们生活的密切关系，逐渐懂得热爱、尊重、保护自然，感受到了春天的美好！
这个春天，我们在槐香里品味大自然的馈赠，更是在课程探究里发现与成长，活用身边的资源，让同学们成为学习的主人，在一次次发现和探索中有了发现新事物的愉悦，在发现美中探索着、成长着，期待与大自然的再次相遇，期待更多美好的邂逅……
图文编辑：张晶
审 核：卢志芬
审 批：赵学欣
时 间：2023年4月25日