小朋友的饮食安全,牵动着广大家长朋友的心,为了让大家对幼儿的膳食情况有更深入的了解。我园于4月25日开展了“食堂家长开放日”活动!
签到入园
活动开始
活动开始,园长简单介绍本次活动的流程。
家长代表发言
王园长向大家做了食堂工作汇报,详细介绍了我园食堂建设、食品安全制度、索证索票、进货渠道、物品存放、查验加工流程、餐具清洗消毒、食品留样待检、陪餐制度等。
参观食堂
在园长的带领下,家长们戴上口罩分组走进幼儿园食堂、餐厅、寝室,近距离参观卫生环境,以及厨房师傅的切配流程、菜肴制作、菜品留样、餐具消毒等处理工序。食堂内干净整洁、明亮卫生,工作人员配有专用工作服。
品尝美食
幼儿园邀请参观人员一同品尝幼儿的午餐和幼儿补点,美味的饭菜、糕点,健康的营养搭配,受到了各位家长的一致好评。
意见征集
我们发放了意见征集表,后续会根据家长提出的建议与意见,完善我园的食堂工作!
食品卫生安全,一直都是幼儿园安全工作的重中之重,更是本园常抓不懈的工作重点。通过这次食堂开放,我们更加认识到保障幼儿园食品安全是安全工作的重中之重,我们将在在规划中坚定与实施,相信在家园携手的共同努力下,利民幼儿园的食品安全工作会越来越好!
监制|田俊利
编辑|王晓红
图文|刘庭俊