为增加学校食堂工作的透明度,主动接受家长、教师代表的监督,进一步强化学校食堂食品安全和环境卫生管理,促进学校食堂管理规范化,提高学校食堂综合服务水平,从而更好地为全校师生提供优质安全、品质有保障的营养餐,4月24日上午,围庵小学开展了以“手牵手维护食品安全,心连心共创和谐校园”为主题的2023年春季学期“食堂开放日”活动。
作为家长,我很荣幸成为围庵小学膳食委员会的一员,开启今日食堂之旅。
上午九点三十分,2023年春季学期第一次膳食委员会会议开始,县教育局分管领导彭局长、勤管办张主任、围庵小学陈校长、石校长和部分教师、家长代表们参加会议。
会议中,石校长对百忙中来到学校参加“食堂开放日”活动的领导、代表们表示热烈欢迎,宣读了本学期膳食委员会的成员名单,并对学校食堂管理情况,从【人员管理、食材管理、制度管理、学生生活质量管理、就餐环境】五个方面进行了详细的介绍。
接着,各家长代表就食堂开放日活动做了简短发言,代表们对学校食品安全方面所做的努力进行了肯定,同时就有幸参加本次活动表示了感谢。
陈校长提出只有学校教育和家庭教育紧密联系,和谐统一发展,教育才有可能发挥其最大的育人效益, 更好地促进孩子幸福成长。并希望家长们积极为学校食堂管理献计献策,家校携手,共同守护食品安全!
彭局长就县教育局以及政府各个部门对学校食堂监督管理状况进行了一一介绍,让家长们感觉到,食堂的食品安全和营养是学校管理的重中之重,这也让家长们更加安心了。
随后,我们在学校领导陪同下一起走进食堂操作间、储物间、清洗间、更衣间等,实地参观了厨房区域及各类物品的定点摆放与食材存放,深入了解了学校食堂的规范管理。
参观过程中,干净整洁、规范管理的厨房也给我们留下了深刻的印象,就各自关注的问题各抒己见,陈校长、石校长对我们提出的各种问题进行了详细解答。
我们还查看了学校食堂各项规章制度、日常记录和台账,了解了学校食堂原材料采购、餐具消毒、食物储备、饭菜留样等环节的实际操作。
参观时,正逢热腾腾的饭菜出锅,我们🤗迫不及待地品尝了学生的营养午餐【美味的鸭肉炖胡萝卜、青辣椒炒猪肉片、包菜丝和紫菜蛋花汤】,色香味俱佳,让每位家长都胃口大开。
“哇😍好香啊👏鸭肉炖胡萝卜火候咸淡恰到好处,特别适合孩子的口感👍很放心!” “孩子们在学校就餐👍很放心!”……
因学生们分批次就餐,那个时间段,我们看到食堂工作人员正在为一二年级孩子们进行分餐准备。
最后,学校给我们发放了征求意见表,积极听取家长意见和建议,诚恳接受学生家长的监督和指导。
参观活动结束后,有一些家长代表与学校领导和食堂管理员就食堂管理进行了深入交流,并向学校提出了自己的想法和建议,对于家长提出的合理意见学校也表示一定会采纳并落到实处。
学校开展本次活动,对学校食堂服务质量提升起到了促进作用,同时,架起了家校沟通的和谐桥梁,也给了我们一份珍贵的信任!
清风徐徐,扑在人的脸颊,
几缕花香,沁人心脾。
走在干净的校园路上,
拍下这清新的美景,
顿时,心中的自豪感油然升起。
感谢围庵小学,感恩领导、老师和每一位工作人员为孩子们的全心奉献,有你们护航,孩子定会健康成长,一路展翅翱翔!
最后,我祝福围庵小学一路精彩!